
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分類(lèi)TECHNICAL ARTICLES
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產(chǎn)品型(xíng)號:
廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質(zhì):生(shēng)產廠家(jiā)
更新時間:2025-05-01
訪 問 量(liáng):765
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河(hé)粉(fěn)增筋(jīn)劑廠家(jiā) 河(hé)粉增(zēng)筋劑生(shēng)產廠(chǎng)家 河(hé)粉增筋(jīn)劑價(jià)格
采(cǎi)用(yòng)本品(pǐn)加工(gōng)製作的手(shǒu)工鮮(xiān)粉條(tiáo),鮮土豆粉(fěn)條(tiáo),鮮紅(hóng)薯(shǔ)粉條(tiáo),水晶(jīng)寬粉條,芋頭粉等(děng)口(kǒu)感筋道(dào),耐煮有彈性(xìng),與粉條增(zēng)筋劑配合(hé)使(shǐ)用(yòng),水(shuǐ)煮15分鐘不(bù)粘(nián)連(lián),不(bù)斷條。
用量(liáng):0.2-0.6%(以(yǐ)幹澱粉計(jì)算(suàn))
1.本(běn)品(pǐn)不(bù)含防(fáng)腐(fǔ)劑(jì),不具有防(fáng)腐保鮮作(zuò)用(yòng)。
2.本品(pǐn)適用(yòng)於涼(liáng)粉,粉皮(pí),拉皮,娃(wá)魚,燜子(zǐ),粉卷等澱(diàn)粉(fěn)製品(pǐn)。
3.真正無(wú)礬粉(fěn)條不(bù)能(néng)長(cháng)時(shí)間(jiān)燉煮(zhǔ),吃(chī)火(huǒ)鍋時(shí),將(jiāng)粉(fěn)條放(fàng)入火鍋(guō)燙煮一(yī)下就可以(yǐ)調味(wèi)食(shí)用(yòng);烹(pēng)調(tiáo)菜肴(yáo)時,可以(yǐ)將粉條放(fàng)入(rù)炒(chǎo)好的菜肴下(xià)麵的(dí)湯水中燜(mèn)3-5分鐘即(jí)可食(shí)用(yòng)。
各類食品(例外(wài)食品(pǐn)除外)。
功能作(zuò)用(yòng):采(cǎi)用(yòng)本品製作(zuò)的粉條,粉(fěn)絲,粉皮(pí),拉皮(pí),涼粉(fěn),砵仔糕(gāo),粉圓(yuán)等澱粉製品口感(gǎn)筋(jīn)道爽滑舒適,相(xiāng)對耐煮性好(hǎo),柔韌(rèn)彈(dàn)性(xìng)好(hǎo),降低(dī)斷條(tiáo)率(shuài),提高(gāo)出品(pǐn)率,無礬(fán)更健康!
使用(yòng)*:按(àn)生產需要適量添(tiān)加(jiā)。粉條,粉絲,粉(fěn)皮(pí),拉(lā)皮,涼(liáng)粉(fěn),砵(bō)仔(zī)糕,粉圓等澱(diàn)粉製品參(cān)考用量:3-8g/kg(以(yǐ)幹(gān)澱(diàn)粉計算)。
使用方法:1.將本品與幹澱粉(fěn)拌匀使(shǐ)用。



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