沙蒿膠(jiāo)是一種(zhǒng)天然植(zhí)物(wù)膠，主要(yào)用於食品(pǐn)工業中(zhōng)作為(wéi)增稠(chóu)劑，凝膠劑(jì)和(hé)穩(wěn)定(dìng)劑。其(qí)用(yòng)量會(huì)根(gēn)據(jù)具體(tǐ)的製(zhì)品配方(fāng)和所(suǒ)需的(dí)效(xiào)果(guǒ)而有所不(bù)同，一(yī)般(bān)建議(yì)控製(zhì)在0.1%~1%之(zhī)間(jiān)。沙蒿膠廠(chǎng)家(jiā) 沙蒿籽膠(jiāo)廠(chǎng)家(jiā)

產(chǎn)品型號：食(shí)品(pǐn)級(jí)
廠商(shāng)性質(zhì)：生產廠(chǎng)家
更新(xīn)時(shí)間：2025-05-06
訪(fǎng) 問量：2656

立即咨(zī)詢(xún)

聯(lián)係(xì)電話(huà)：

詳細介(jiè)紹

沙(shā)蒿膠用途用量簡介(jiè)：

沙蒿(hāo)膠Sa-son seed gum，別(bié)名沙(shā)蒿(hāo)籽(zǐ)膠
沙蒿膠(jiāo)廠家沙(shā)蒿籽(zǐ)膠(jiāo)廠家(jiā)

沙(shā)蒿膠(jiāo)是一種(zhǒng)天然(rán)植物(wù)膠，主(zhǔ)要(yào)用於食品工(gōng)業中作為(wéi)增(zēng)稠劑，凝(níng)膠劑和穩定(dìng)劑(jì)。其用(yòng)量會根據具體的(dí)製(zhì)品(pǐn)配(pèi)方(fāng)和(hé)所需(xū)的(dí)效果(guǒ)而有(yǒu)所不同，一般建議控製在(zài)0.1%~1%之(zhī)間。同(tóng)時，沙蒿(hāo)膠還可以用於化妝(zhuāng)品，醫(yī)藥等(děng)領域，但(dàn)其(qí)用途和用量(liáng)需要根據具(jù)體情(qíng)況(kuàng)酌情確定(dìng)。

性狀黏度(dù)大（1水溶液達9000Pa·s）為(wéi)明膠的1800倍(bèi)。不(bù)溶於水，但可均匀(yún)分散於水(shuǐ)，吸水(shuǐ)數十(shí)倍(bèi)後溶脹成蛋(dàn)清(qīng)樣膠(jiāo)體。

用(yòng)途增(zēng)稠劑，麵團調節劑（加0.2，麵(miàn)團拉(lā)伸(shēn)強(qiáng)度(dù)提(tí)高12倍）；保(bǎo)水劑；增(zēng)稠(chóu)劑；穩(wěn)定劑；成(chéng)膜劑，膠凝劑。

使(shǐ)用(yòng)方(fāng)法沙蒿(hāo)膠有很(hěn)強(qiáng)的(dí)吸水溶(róng)脹能力，在水中形(xíng)成粘(nián)稠而滑(huá)膩的膠凝(níng)體，具有良好(hǎo)的保水性，成(chéng)膜(mó)性，在穀(gǔ)物(wù)及雜糧(liáng)等(děng)麵團(tuán)和(hé)麵糊中能顯著(zhuó)改(gǎi)善(shàn)其(qí)延展(zhǎn)性，增強筋力(lì)。

用(yòng)量(liáng) 用於餃子粉，掛麵，雜(zá)糧(liáng)麵(miàn)，方便麵(miàn)，使(shǐ)用(yòng)量為0.3g/kg；火腿腸(cháng)，0.5g/kg

我司(sī)主(zhǔ)營產(chǎn)品有(yǒu)食(shí)品甜味劑，食(shí)品乳化劑(jì)，食品(pǐn)增稠劑(jì)，食(shí)品抗氧(yǎng)化劑，食(shí)品營(yíng)養(yǎng)強化(huà)劑，酶(méi)製劑，氨基(jī)酸(suān)，維(wéi)生(shēng)素(sù)，食品防(fáng)腐(fǔ)劑，食品(pǐn)香精(jīng)香料(liào)，食(shí)品(pǐn)色(sè)素等(děng)係列(liè)產品。

留言(yán)詢(xún)價

留(liú)言框

產品(pǐn)：
您的單位：
您的(dí)姓名(míng)：
聯(lián)係電話(huà)：
常用(yòng)郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補充(chōng)說明：
驗證碼：

請輸(shū)入計(jì)算(suàn)結(jié)果(guǒ)（填寫阿拉伯數(shù)字(zì)），如(rú)：三(sān)加(jiā)四=7

上一(yī)篇：食品級(jí)魚膠(jiāo)原(yuán)蛋白肽成(chéng)產(chǎn)廠家(jiā)
下一篇：牛(niú)磺酸廠(chǎng)楚牛牌(pái)牛(niú)磺(huáng)酸食品級飼料(liào)級

留(liú)言框

產品(pǐn)：

您的單位：

您的(dí)姓名(míng)：

聯(lián)係電話(huà)：

常用(yòng)郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補充(chōng)說明：

驗證碼：