
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分類產(chǎn)品展示/ Product display





產品型號:
廠商(shāng)性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-05-01
訪(fǎng) 問 量(liáng):1239
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維(wéi)生(shēng)素(sù)C簡(jiǎn)介(jiè):
品名:維生素C vc L-抗壞血酸
英文名:Vitamin C (LAscorbic acid)
化學(xué)名:L–抗壞血(xiě)酸
分(fēn)子式(shì):C6H8O6
CAS:50-81-7
性(xìng)狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性(xìng)粉(fěn)末(mò),無臭,味(wèi)酸(suān);久置(zhì)色漸微(wēi)黃;受光照(zhào)則逐(zhú)漸變(biàn)褐,幹(gān)燥狀態(tài)下在空(kōng)氣(qì)中相(xiāng)當(dāng)穩定(dìng),但在(zài)空氣存在下於溶(róng)液中則迅(xùn)速變質,pH值3.44.5時(shí)較穩定。在(zài)水(shuǐ)中易溶(róng),在(zài)乙(yǐ)醇中略(lüè)溶(róng),
;熔點187192,熔(róng)融時同時(shí)分(fēn)解(jiě)。呈強還原(yuán)性(xìng),有(yǒu)抑製多酚氧(yǎng)化酶作(zuò)用,故添加於啤酒(jiǔ),果汁(zhī)等食(shí)品中可(kě)用作(zuò)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑。
用(yòng)途(tú):營(yíng)養(yǎng)增補劑;抗氧(yǎng)化(huà)劑;護(hù)色劑。防(fáng)zhi壞血(xiě)病(bìng),齒(chǐ)槽(cáo)膿(nóng)漏,貧(pín)血(xiě),食欲(yù)不振(zhèn)等(děng)。能(néng)增(zēng)強(qiáng)對傳染病的抵抗力。
應用:可用(yòng)於(yú)啤(pí)酒(jiǔ),發(fā)酵(jiào)麵(miàn)製(zhì)品,碳酸飲(yǐn)料,茶(chá)飲料,果汁(zhī)飲料(liào),豆奶飲(yǐn)料,乳(rǔ)粉糖(táng)果,果凍水果(guǒ)罐(guàn)頭,肉湯(tāng),兒童穀製品(pǐn),肉製品(pǐn),焙(bèi)烤製品(pǐn)等(děng)等(děng)。
質(zhì)量(liáng)標準:CP2010
項目 標(biāo)準
性狀 白色(sè)結(jié)晶(jīng)或結晶性粉末(mò)
鑒(jiàn)別(bié) 呈陽(yáng)性(xìng)反(fǎn)應
含量 99.0101.0
溶(róng)液(yè)澄清度(dù)與顏(yán)色 澄清,無色
重(zhòng)金屬 0.001
銅 0.0005
鐵(tiě) 0.0002
比(bǐ)旋(xuán)度 +20.5°+21.5°
熔點 190192
熾灼(zhuó)殘(cán)渣(zhā) 0.1

地址:山(shān)東(dōng)省(shěng)菏(hé)澤市經(jīng)濟開發區(qū)人民(mín)路48號(hào)