L-半(bàn)胱氨酸鹽(yán)酸(suān)鹽(yán)廠家一水物(wù)/無(wú)水物 L-半胱氨(ān)酸鹽(yán)酸鹽生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā) L-半(bàn)胱(guāng)氨酸鹽酸(suān)鹽價(jià)格用(yòng)途與注(zhù)意(yì)事(shì)項(xiàng)：麵粉處理(lǐ)劑，營(yíng)養(yǎng)增補劑。作(zuò)為營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑，其(qí)添加量(liáng)不(bù)應(yīng)超過總蛋(dàn)白質(zhì)含(hán)量(liáng)的2.3%（包(bāo)括L-胱氨(ān)酸）。我(wǒ)國(guó)《食品添加劑使(shǐ)用(yòng)衛生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：用於(yú)發(fā)酵麵製品(pǐn)，0.06g/kg。冷凍米(mǐ)麵製(zhì)品使(shǐ)用量(liáng)為0.6g/kg（以(yǐ) L-半(bàn)胱(guāng)氨酸(suān)鹽酸(suān)鹽計）。

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠(chǎng)商(shāng)性質：生產廠家
更(gēng)新(xīn)時(shí)間(jiān)：2025-05-01
訪(fǎng) 問量(liáng)：969

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L-半胱(guāng)氨(ān)酸鹽酸(suān)鹽

無色(sè)至白色(sè)結晶或(huò)結晶性(xìng)粉(fěn)末，有(yǒu)輕微特殊氣味(wèi)酸(suān)味，熔點(diǎn)175℃（分解）發。溶於水，水(shuǐ)溶液(yè)呈酸性(xìng)，1%溶液的pH值約為(wéi)1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦(yì)可(kě)溶(róng)於(yú)醇，氨(ān)水和乙(yǐ)酸(suān)，，丙酮(tóng)，苯等。具有(yǒu)還原性，有(yǒu)和(hé)防止非酶(méi)褐變(biàn)的(dí)作用。

用(yòng)途(tú)與(yǔ)注(zhù)意事(shì)項(xiàng)：麵(miàn)粉處(chǔ)理劑(jì)，營(yíng)養(yǎng)增補劑。作為營養增補(bǔ)劑，其(qí)添加量不(bù)應(yīng)超過(guò)總(zǒng)蛋(dàn)白(bái)質(zhì)含(hán)量的(dí)2.3%（包括L-胱氨酸）。我(wǒ)國《食品添加(jiā)劑(jì)使(shǐ)用衛(wèi)生(shēng)標(biāo)準》（GB2760―2011）中(zhōng)規(guī)定：用(yòng)於發酵(jiào)麵(miàn)製品(pǐn)，0.06g/kg。冷凍(dòng)米麵(miàn)製(zhì)品使用(yòng)量(liáng)為0.6g/kg（以 L-半胱氨(ān)酸鹽酸(suān)鹽計(jì)）。

1，麵包(bāo)改良劑：促(cù)進(jìn)發酵，防止氧化的作(zuò)用(yòng)。在食(shí)品的方(fāng)麵作為(wéi)麵包(bāo)速成(chéng)促進劑，能改變麵包和(hé)食(shí)品的(dí)風(fēng)味(wèi)。

2，在(zài)化妝品方(fāng)麵可用於化妝品的燙(tàng)發精(jīng)，防(fáng)曬(shài)霜(shuāng)，香(xiāng)水和頭(tóu)發(fā)調(tiáo)理劑等等(děng)。

3，營養增(zēng)補劑(jì)，劑(jì)，護(hù)色(sè)劑：用於(yú)天然果(guǒ)汁，防(fáng)止維生(shēng)素C氧(yǎng)化及(jí)色(sè)變(biàn)。

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