殼聚(jù)糖廠家 殼聚(jù)糖(táng)生產(chǎn)廠家 殼(ké)聚(jù)糖(táng)價格(gé)
一(yī)般(bān)通稱：甲(jiǎ)殼質，甲殼(ké)素，（經脫乙(yǐ)酰化(huà)後稱(chēng)為(wéi)）殼(ké)聚(jù)糖(táng).
英(yīng)文名(míng)稱：Chitin.
中(zhōng)文學名：幾丁質(zhì)，甲(jiǎ)殼素
化學名稱(chēng)：β-（1，4）-2-乙酰(xiān)氨基-2-脫氧(yǎng)-D
別名：殼多糖，幾丁質，甲殼(ké)質，明(míng)角質，聚(jù)乙酰氨基(jī)葡糖
分(fēn)子(zǐ)式：（C8H13NO5）n
性狀(zhuàng)：外(wài)觀為(wéi)類白色(sè)無定形(xíng)物質(zhì)，無(wú)臭，無(wú)味。
工(gōng)業(yè)
甲殼素在(zài)工業上(shàng)被用於許多不(bù)同的(dí)用(yòng)處(chǔ)。甲(jiǎ)殼素被(bèi)用(yòng)於水和廢水淨(jìng)化(huà)，作為(wéi)食品添(tiān)加劑應(yīng)用(yòng)到(dào)和(hé)藥(yào)品中起到增(zēng)稠(chóu)作用(yòng)穩定(dìng)食(shí)品和(hé)藥(yào)品狀態。甲(jiǎ)殼(ké)素還可以(yǐ)作為(wéi)染(rǎn)料，織物，黏合劑。工(gōng)業的(dí)分離薄膜和離子交(jiāo)換(huàn)樹脂(zhī)可(kě)製成(chéng)甲殼素。加工紙的大小(xiǎo)和(hé)強度也(yě)使用甲殼(ké)素。
醫藥
甲(jiǎ)殼(ké)質(zhì)的產物(wù)作(zuò)為堅(jiān)韌(rèn)和(hé)強的(dí)材料(liào)利(lì)於作(zuò)為(wéi)外(wài)科綫。另外(wài)有一(yī)些不尋常(cháng)的特(tè)性，甲(jiǎ)殼素(sù)加(jiā)速人(rén)體(tǐ)傷(shāng)口愈(yù)合，甲(jiǎ)殼素甚至成(chéng)為(wéi)一個單獨的傷(shāng)口(kǒu)愈合(hé)劑(jì)。 在生醫(yī)材料(liào)上(shàng)的相(xiāng)關應用(yòng)研究非常(cháng)多(duō)，具有良(liáng)好的生物相(xiāng)容(róng)性，無(wú)生(shēng)物(wù)毒性(xìng)，價格(gé)低廉(lián)，容易改質，機械(xiè)強度較(jiào)好等(děng)優(yōu)點。
（一）可(kě)被(bèi)酶(méi)分解而(ér)吸收 甲(jiǎ)殼質是食物纖維(wéi)素不易被消化(huà)吸收。若甲殼質(zhì)和蔬菜，植(zhí)物(wù)性食品，牛(niú)奶(nǎi)和(hé)雞蛋一起(qǐ)食用(yòng)可以(yǐ)被(bèi)吸收(shōu)。在植物和(hé)腸內(nèi)中(zhōng)含有殼(ké)糖胺(àn)酶(méi)，去乙(yǐ)酰酶(méi)，體內(nèi)存在的溶菌酶以及(jí)牛奶，雞(jī)蛋中含有卵磷(lín)脂(zhī)等(děng)共同(tóng)作(zuò)用下可將甲殼質分(fēn)解成(chéng)低(dī)分子(zǐ)量(liáng)的(dí)寡聚(jù)糖(táng)而被吸收。當分解(jiě)到(dào)六分子葡(pú)萄(táo)糖胺時其生理活(huó)性 吸收(shōu)部位主要在大(dà)腸(cháng)。
（二）溶(róng)於酸(suān)性(xìng)溶液(yè)形成帶正(zhèng)電(diàn)的陽(yáng)離(lí)子基(jī)團 殼聚糖(táng)分(fēn)子中(zhōng)含有氨(ān)基（一NH2），具有鹼性(xìng)，在(zài)胃(wèi)酸的(dí)反應下(xià)可生成銨鹽，可(kě)使(shǐ)腸內pH值(zhí)移(yí)向鹼性(xìng)側，改善酸性體(tǐ)質(zhì)。反(fǎn)應中生(shēng)成(chéng)帶正(zhèng)電荷的陽離(lí)子(zǐ)基(jī)團，
（三）對人體細胞有很強(qiáng)的(dí)親(qīn)和性 進入(rù)人(rén)體(tǐ)內(nèi)甲殼質被(bèi)分(fēn)解(jiě)成(chéng)基本單位時就是人體內的成(chéng)分，殼糖(táng)胺(àn)的基本(běn)單位(wèi)是葡萄糖(táng)胺(àn)，葡萄糖胺是人體內存在的(dí)；而甲殼質(zhì)的基本(běn)單位是(shì)乙酰葡(pú)萄(táo)糖胺，它是體內透明(míng)質酸的基本組成單位(wèi)。因(yīn)此(cǐ)，甲殼質對人體(tǐ)細胞有良(liáng)好(hǎo)的(dí)親和性(xìng)，不(bù)會(huì)產生(shēng)排斥(chì)反(fǎn)應。
（四）溶(róng)解後(hòu)的幾(jī)丁聚(jù)糖(táng)呈凝(níng)膠(jiāo)狀態，具有較(jiào)強(qiáng)的(dí)吸附(fù)能力。因(yīn)甲(jiǎ)殼(ké)質分子中(zhōng)含(hán)有(yǒu)羥基(jī)，氨(ān)基(jī)等(děng)極性基團，吸濕性很強，可用(yòng)做化妝品保濕(shī)劑。
（五(wǔ)）甲殼(ké)質是天然(rán)纖維(wéi)素（動物性(xìng)食物(wù)纖維(wéi)），沒有(yǒu)毒(dú)性和副(fù)作用(yòng)，其安全性(xìng)和(hé)砂糖近似(sì)。（砂(shā)糖致(zhì)死量為(wéi)18g/kg，而甲殼質為16g/kg）。
（六）可(kě)螯(áo)合重(zhòng)金(jīn)屬離(lí)子，作為(wéi)體內重(zhòng)金(jīn)屬離(lí)子的(dí)排泄劑。
美容(róng)
甲(jiǎ)殼素(sù)對(duì)細胞(bāo)無(wú)排斥力(lì)，具(jù)有(yǒu)修復細胞之功(gōng)效，並能(néng)減緩過敏性肌(jī)膚，且日(rì)本(běn)研究證實甲(jiǎ)殼素具(jù)有抗氧(yǎng)化的(dí)能力(lì)，能活化細胞，防(fáng)止細胞(bāo)老化，促進(jìn)細胞(bāo)新(xīn)生帶(dài)。甲殼素中(zhōng)亦含有(yǒu)高(gāo)效(xiào)保(bǎo)濕成(chéng)份(fèn)，它(tā)的(dí)β葡(pú)聚(jù)糖(táng)也能有(yǒu)效(xiào)使肌膚(fū)含水(shuǐ)保濕(shī)。
服(fú)裝
甲殼素(sù)的(dí)吸(xī)水(shuǐ)率(shuài)高達1300%，1克的甲殼(ké)素吸飽水後(hòu)可(kě)以(yǐ)達到(dào)13克；甲殼(ké)素具(jù)有天然抑(yì)菌功效(xiào)，廣譜(pǔ)率非常高，90%以(yǐ)上的(dí)常見在(zài)甲(jiǎ)殼素(sù)纖維(wéi)上不(bù)能存活；因(yīn)此甲(jiǎ)殼素纖維(wéi)與(yǔ)彩(cǎi)棉貨純(chún)棉等(děng)纖(xiān)維製(zhì)成的(dí)麵(miàn)料特(tè)別(bié)適合(hé)做(zuò)嬰(yīng)幼(yòu)兒服裝(zhuāng)及(jí)男女(nǚ) 內(nèi)衣(yī)。
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