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PRODUCT CLASSIFICATION

產(chǎn)品(pǐn)分類

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工(gōng)業級明膠粉廠(chǎng)家(jiā)

工(gōng)業(yè)級(jí)明(míng)膠粉廠家(jiā) 食品(pǐn)級明(míng)膠(jiāo)粉(fěn)
明膠粉(fěn),屬於(yú)食(shí)品添加劑(jì),主(zhǔ)要(yào)用於製(zhì)作果(guǒ)凍,布丁等透明(míng)膠狀食(shí)品。

  • 產(chǎn)品(pǐn)型(xíng)號:食品級
  • 廠商性(xìng)質:生產廠(chǎng)家(jiā)
  • 更(gēng)新時間:2025-05-05
  • 訪(fǎng)  問  量:1231
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詳(xiáng)細介紹(shào)

工業級明膠粉廠(chǎng)家(jiā) 明膠粉(fěn)廠家 食(shí)品級明膠粉(fěn)  明膠粉(fěn)生產(chǎn)廠(chǎng)家   明(míng)膠(jiāo)粉(fěn)用途(tú)

明(míng)膠粉(fěn),屬(shǔ)於(yú)食品添加劑(jì),主要(yào)用於(yú)製作果(guǒ)凍(dòng),布丁等(děng)透明(míng)膠(jiāo)狀(zhuàng)食(shí)品。

將(jiāng)本品置於冷(lěng)水(shuǐ)中,隔(gé)水(shuǐ)徐徐加熱至80度或沸(fèi)騰攪(jiǎo)拌(bàn)至溶解後倒(dǎo)入幹淨容(róng)器內(nèi),冷(lěng)卻(què)之後放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,依(yī)不同(tóng)需(xū)要可(kě)加入蔗糖(táng),食用(yòng)色素(sù),香料,碎水(shuǐ)果(製作(zuò)不同口(kǒu)味(wèi)的(dí)果凍)。
明膠一般(bān)由動物(wù)物(wù)質精煉而(ér)成,因(yīn)此明膠又稱(chēng)“動(dòng)物(wù)膠"(Animal glue)。製(zhì)造(zào)者(zhě)會將牛(niú)和豬(zhū)的骨(gǔ)頭(tóu)和(hé)皮(pí)膚放入約(yuē)70英尺高(gāo)的爐(lú)裏煮滾提(tí)煉膠原,再浸濕隔渣。製(zhì)作過(guò)程不(bù)使用動物(wù)的棱(léng)角(jiǎo)和(hé)蹄。精練而(ér)成(chéng)的(dí)物質(zhì)幹(gān)後會磨(mó)成粉(fěn)末,再(zài)混入砂糖,己二酸,順(shùn)丁烯二酸(suān),檸檬(méng)酸(suān)鈉,以及人造調(tiáo)味(wèi)劑和食物色素。
由於膠原經(jīng)透徹處理,美(měi)國(guó)聯邦政府不會(huì)將製(zhì)成(chéng)品(pǐn)分類為(wéi)肉(ròu)類(lèi)或(huò)動(dòng)物(wù)製(zhì)品。不過素(sù)食(shí)人士(shì)會(huì)以(yǐ)洋(yáng)菜作(zuò)為明膠的(dí)替(tì)代品(pǐn)。

產品(pǐn)應(yīng)用(yòng)範圍

1,食(shí)品:用於乳(rǔ)製(zhì)食品,肉製食(shí)品(pǐn),烘(hōng)焙(bèi)食(shí)品,麵製食品,調味(wèi)食品,香(xiāng)精(jīng)等。

2,工業製造(zào):石油業 ,製造業,農業產品(pǐn),蓄電(diàn)池,精密(mì)鑄件等。

3,其它製(zhì)品(pǐn):可(kě)代替甘(gān)油(yóu)作(zuò)加(jiā)香(xiāng),防(fáng)凍保濕(shī)劑。

4,化(huà)妝品:洗(xǐ)麵乳(rǔ),美容霜,化(huà)妝(zhuāng)水,洗發水(shuǐ),麵(miàn)膜等(děng)。

5,飼料:寵物(wù)罐頭,動物(wù)飼(sì)料,水產(chǎn)飼料,維(wéi)生素飼料(liào)等。

6:焙(bèi)烤(kǎo)製品(pǐn),肉製品(pǐn),果(guǒ)仁製(zhì)品(pǐn),調味(wèi)料(liào),風(fēng)味(wèi)和(hé)香味(wèi)增(zēng)強料。

工業(yè)級明膠粉廠家 

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