涼皮增筋劑(jì)廠(chǎng)家 涼皮增筋(jīn)劑生產廠(chǎng)家 涼皮(pí)增筋(jīn)劑(jì)價(jià)格(gé)
涼皮粉皮(pí)增(zēng)筋(jīn)劑(jì)（晶瑩透(tòu)亮(liàng)，韌性(xìng)好，口感佳）
產品(pǐn)特(tè)點：
本(běn)品(pǐn)采(cǎi)用天(tiān)然植物纖(xiān)維(wéi)，高(gāo)分子交聯(lián)劑。采(cǎi)用本品製作(zuò)的(dí)涼皮口感筋(jīn)道，光滑(huá)，柔(róu)軟(ruǎn)，潔(jié)白，透明(míng)。
用(yòng) 量：澱(diàn)粉總質(zhì)量的(dí)千分之三(sān)左右(yòu)
製(zhì)作(zuò)過程：1.和(hé)麵洗麵筋(jīn)（或(huò)直(zhí)接(jiē)用小麥澱(diàn)粉替代）
2.調(tiáo)糊：待(dài)上(shàng)部(bù)澄(chéng)清瀝出(chū)清(qīng)水，再將精(jīng)鹽50-100克，涼皮增筋劑25-40克用(yòng)少(shǎo)許(xǔ)80度以(yǐ)上(shàng)的熱(rè)水化(huà)開(kāi)攪(jiǎo)入(rù)涼(liáng)皮糊(hū)中(zhōng)，打(dǎ)攪(jiǎo)均匀(yún)後靜置30分鐘左右(yòu)即(jí)可製(zhì)作涼皮(pí)。
3.製(zhì)皮(pí)
4.取出(chū)放入涼(liáng)水槽(cáo)中冰透即可揭(jiē)出涼皮，以(yǐ)此類推。
5.蒸麵(miàn)筋：洗出的麵筋(jīn)加(jiā)點膨發粉，上(shàng)蒸籠(lóng)蒸熟，降溫(wēn)後(hòu)切塊(kuài)備(bèi)用。
6.調(tiáo)拌(bàn)涼(liáng)皮：將(jiāng)旋(xuán)蒸好的(dí)涼(liáng)皮切成條(tiáo)，拌入麵筋(jīn)塊，辣椒(jiāo)油(yóu)，食醋，調(tiáo)料水，鹽，味精，麻(má)汁，黃(huáng)瓜(guā)絲或熟(shú)豆(dòu)芽(yá)等(děng)調(tiáo)料或小菜(cài)，即(jí)可(kě)食用(yòng)。
使用方(fāng)法(fǎ)：先將(jiāng)本(běn)品加(jiā)入(rù)40度左(zuǒ)右(yòu)熱(rè)水中溶解(jiě)約30分鐘(zhōng)，可將(jiāng)該溶液(yè)加(jiā)入澱粉(fěn)糊中(zhōng)，充(chōng)分攪拌，即可製(zhì)作
1，食品(pǐn)：用於(yú)乳製(zhì)食品，肉製食(shí)品，烘(hōng)焙(bèi)食品，麵(miàn)製食(shí)品，調味食品(pǐn)，香精(jīng)等。
2，工業(yè)製造：石油業 ，製造業，農(nóng)業產品，蓄(xù)電池(chí)，精(jīng)密鑄件(jiàn)等。
3，其它製品：可代(dài)替甘油作加(jiā)香(xiāng)，防(fáng)凍(dòng)保濕劑(jì)。
4，化(huà)妝品：洗麵乳，美容霜，化(huà)妝(zhuāng)水，洗發(fā)水(shuǐ)，麵膜等。
5，飼(sì)料(liào)：寵(chǒng)物(wù)罐頭(tóu)，動(dòng)物(wù)飼料(liào)，水(shuǐ)產(chǎn)飼料，維生(shēng)素(sù)飼(sì)料(liào)等。
6：焙烤製(zhì)品，肉製品(pǐn)，果仁製(zhì)品，調(tiáo)味料，風(fēng)味和香味增強料。
7：保(bǎo)健品(pǐn)，藥用輔料(liào)，中間體(tǐ)，提取物。
包裝(zhuāng)和貯存條件(jiàn)：
1，本(běn)品(pǐn)整包(bāo)裝一般(bān)為25KG/袋(dài)或(huò)25KG紙板桶。
2，本品(pǐn)應密(mì)封避光，儲存於(yú)陰(yīn)涼，幹燥(zào)，通(tōng)風處(chǔ)。
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