
PRODUCT CLASSIFICATION
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產(chǎn)品型號:
廠商性質(zhì):生產廠(chǎng)家(jiā)
更新(xīn)時(shí)間(jiān):2025-05-01
訪 問 量:709
立(lì)即咨(zī)詢
聯(lián)係(xì)電(diàn)話(huà):
爽(shuǎng)滑寶廠家 爽滑寶生(shēng)產廠(chǎng)家 爽(shuǎng)滑(huá)寶價格(gé)
1,增強麵粉的(dí)耐機械攪(jiǎo)拌能力和耐(nài)剪切(qiē)力,使麵粉吸水更快,更均匀(yún),成品(pǐn)成型(xíng)效果好,表麵光(guāng)潔。
2,增加(jiā)麵(miàn)團(tuán)的(dí)延伸性(xìng),易拉(lā)不易斷。
3,提高麵(miàn)團(tuán)的(dí)穩定(dìng)時(shí)間(jiān),起到(dào)強(qiáng)筯(zhù)的作(zuò)用。
4,餃子(zǐ),麵(miàn)條(tiáo),粉絲成(chéng)品(pǐn)外表有光澤(zé)。略(lüè)成(chéng)透明狀。
5,煮(zhǔ)時不易(yì)混湯,耐煮性顯(xiǎn)著(zhuó)增(zēng)強,煮(zhǔ)後無硬(yìng)心(xīn)現(xiàn)象(xiàng)。
6,耐(nài)煮,不(bù)混湯,不(bù)斷條(tiáo),口(kǒu)感筋道(dào)滑(huá)爽且(qiě)有(yǒu)咬勁(jìn)。
7,增加(jiā)麵(miàn)團(tuán)的(dí)可操作(zuò)性,增(zēng)加(jiā)麵團(tuán)的靜(jìng)置(zhì)時(shí)間,提(tí)高成(chéng)品的(dí)光(guāng)亮(liàng)度。
8,本(běn)品亦適用於飯(fàn)店,家庭(tíng)製(zhì)作(zuò)速(sù)凍(dòng)製品(pǐn)。
添加(jiā)方法(fǎ):
1,取(qǔ)本品0.1
0.3
直接(jiē)加(jiā)入和麵機中(zhōng)混匀即(jí)可(kě)(按麵(miàn)粉計)。
2,與(yǔ)變(biàn)性澱粉協同使(shǐ)用效果(guǒ)更佳(jiā),加變性澱(diàn)粉(fěn)後和麵用水量可(kě)適(shì)當提高(gāo)


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