海(hǎi)藻酸丙二醇酯廠家海(hǎi)藻酸(suān)丙二醇酯生產廠家海(hǎi)藻酸丙二醇(chún)酯(zhǐ)價(jià)格
【性(xìng)狀】白(bái)色(sè)至淺(qiǎn)黃(huáng)色纖維狀粉末(mò)或粗粉(fěn)。幾乎(hū)無(wú)臭(chòu)無(wú)味(wèi)。溶於水(shuǐ)形成粘稠(chóu)膠(jiāo)體(tǐ)溶液。溶(róng)於稀(xī)有機酸(suān)溶(róng)液，並且根據酯化(huà)度溶於(yú)濃(nóng)度60%以(yǐ)下的乙(yǐ)醇水溶液。
【用途】穩定(dìng)劑(jì)；增(zēng)稠(chóu)劑(jì)；乳化劑(jì)；發泡劑；香辛料萃(cuì)取(qǔ)溶劑(jì)。除具有(yǒu)膠體性質(zhì)外(wài)，因分(fēn)子中有(yǒu)丙二(èr)醇(chún)基，故(gù)親(qīn)油(yóu)性大(dà)，乳(rǔ)化穩定性好(hǎo)。常(cháng)用於乳(rǔ)酸(suān)飲(yǐn)料(liào)，果(guǒ)汁飲(yǐn)料等(děng)低(dī)pH值(zhí)範圍(wéi)內的食(shí)品(pǐn)。

產品(pǐn)型號(hào)：
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì)：生(shēng)產廠(chǎng)家
更新時間：2025-05-03
訪問(wèn) 量(liáng)：891

立(lì)即咨詢

聯係電話：

詳(xiáng)細介紹

海(hǎi)藻(zǎo)酸(suān)丙二(èr)醇酯廠家海藻(zǎo)酸(suān)丙(bǐng)二(èr)醇酯(zhǐ)生產(chǎn)廠家(jiā) 海(hǎi)藻(zǎo)酸丙(bǐng)二醇(chún)酯(zhǐ)價(jià)格

【性狀(zhuàng)】白(bái)色(sè)至淺(qiǎn)黃(huáng)色(sè)纖維狀(zhuàng)粉末或粗(cū)粉。幾乎無臭(chòu)無(wú)味。溶於水形成(chéng)粘(nián)稠膠(jiāo)體溶(róng)液。溶於稀(xī)有機(jī)酸溶(róng)液，並(bìng)且根(gēn)據酯化(huà)度(dù)溶於濃度60%以下(xià)的(dí)乙醇水(shuǐ)溶液。
【用途(tú)】穩(wěn)定劑(jì)；增稠劑；乳(rǔ)化劑；發泡(pào)劑(jì)；香(xiāng)辛料(liào)萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外(wài)，因(yīn)分子中有丙二(èr)醇基(jī)，故(gù)親(qīn)油性(xìng)大(dà)，乳(rǔ)化穩定性(xìng)好。常用於(yú)乳(rǔ)酸飲料，果(guǒ)汁飲料等低(dī)pH值(zhí)範圍內(nèi)的(dí)食(shí)品。

《食品添(tiān)加劑使(shǐ)用衛生標準(zhǔn)》(GB2760-2011)規定(dìng)：海藻(zǎo)酸(suān)丙二醇(chún)酯的使(shǐ)用量，乳脂(zhī)香精為2g/kg；冰淇(qí)淋(lín)為(wéi)lg/kg；啤酒(jiǔ)，飲料(liào)為(wéi)0.3g/kg；乳製(zhì)品，果(guǒ)汁，乳粉為3g/kg；膠姆糖，巧克力，煉(liàn)乳(rǔ)，氫化植物油，沙司(sī)，豆奶(nǎi)飲料(liào)為5g/kg。FAO/WHO(1994)規(guī)定：青刀(dāo)豆，黃刀豆，甜玉米，蘑(mó)菇(gū)，蘆(lú)筍，青(qīng)豌豆(dòu)等罐(guàn)頭為(wéi)10g/kg(單(dān)用或合(hé)用總(zǒng)量，以(yǐ)下(xià)相同)；幹酪為(wéi)8g/kg；乳(rǔ)脂(zhī)幹酪為5g/kg；冷飲為(wéi)l0g/kg；番(fān)茄(qié)醬(jiàng)為2~5g/kg；大(dà)豆(dòu)飲(yǐn)料為(wéi)1~2g/kg；酸黃瓜。

海藻酸丙二醇(chún)酯(zhǐ)又名藻酸(suān)丙(bǐng)二醇酯(zhǐ)（PHA）,由天然海藻中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的海藻酸深(shēn)加工製(zhì)成，外(wài)觀(guān)為白色或(huò)淡黃(huáng)色(sè)粉末，水溶液呈粘(nián)稠狀(zhuàng)膠(jiāo)體和(hé)海藻(zǎo)酸鹽相(xiāng)比，具有(yǒu)更強(qiáng)的耐(nài)酸耐鹽(yán)能力(lì)，是一(yī)種性(xìng)能(néng)優(yōu)良的海(hǎi)洋食品添(tiān)加劑(jì)。

簡單介(jiè)紹一下(xià)海(hǎi)藻酸丙二(èr)醇酯(zhǐ)的(dí)主要用途(tú)

在食品(pǐn)行(háng)業中，作為(wéi)增稠(chóu)劑，乳化(huà)劑及穩定(dìng)劑作用(yòng)。
海(hǎi)藻(zǎo)酸丙二醇(chún)酯具有軟(ruǎn)強的耐酸(suān)性，可應用(yòng)於Pii3-5的(dí)酸(suān)性環(huán)境(jìng)中。
海(hǎi)藻酸丙二醇(chún)酯有很(hěn)多的發(fā)泡和乳化性能力，應(yīng)泛應(yīng)用於酸(suān)奶(nǎi)製(zhì)品，調(tiáo)味料(liào)及啤酒泡沫穩(wěn)定劑(jì)中(zhōng)。

留言詢價

留(liú)言(yán)框(kuàng)

產(chǎn)品：
您的(dí)單(dān)位：
您(nín)的姓名：
聯(lián)係電(diàn)話(huà)：
常用(yòng)郵(yóu)箱：
省份(fèn)：
詳細(xì)地(dì)址：
補充(chōng)說明(míng)：
驗(yàn)證碼(mǎ)：

請(qǐng)輸(shū)入計算結果（填寫阿拉(lā)伯數字(zì)），如(rú)：三(sān)加(jiā)四(sì)=7

上一篇：麵製品增(zēng)筋劑廠家(jiā)
下一篇(piān)：大(dà)豆(dòu)分離(lí)蛋(dàn)白廠家(jiā)

留(liú)言(yán)框(kuàng)

產(chǎn)品：

您的(dí)單(dān)位：

您(nín)的姓名：

聯(lián)係電(diàn)話(huà)：

常用(yòng)郵(yóu)箱：

省份(fèn)：

詳細(xì)地(dì)址：

補充(chōng)說明(míng)：

驗(yàn)證碼(mǎ)：