工業(yè)級米綫增(zēng)筋劑(jì)廠家
增(zēng)筋(jīn)劑(jì)米粉增筋(jīn)劑采用(yòng)植物(wù)纖維(wéi)，高(gāo)分子(zǐ)交(jiāo)聯劑(jì)，以及(jí)多種(zhǒng)對人體(tǐ)“有(yǒu)益"的(dí)微(wēi)量元(yuán)素復(fù)合而成(chéng)
米粉增(zēng)筋劑使(shǐ)用範圍:
米皮增(zēng)筋(jīn)劑(jì)主(zhǔ)要(yào)用於(yú)掛麵(miàn),涼皮(pí),米皮(pí),水(shuǐ)餃皮,餛(hún)飩(tún)皮。也(yě)可(kě)以用(yòng)於(yú),紅薯,馬(mǎ)鈴(líng)薯(shǔ),玉(yù)米(mǐ),米(mǐ)綫,燕(yàn)麥(mài)多種粉製品。
米皮增筋劑功能(néng):
米皮增(zēng)筋(jīn)劑是(shì)國(guó)內高新(xīn)技術研製(zhì)的*成果,它能增(zēng)強(qiáng)原料(liào)麵粉中(zhōng)的(dí)蛋(dàn)白質組合(hé)利,使澱(diàn)粉粒(lì)子互相組合,分散滲透至蛋(dàn)白 質(zhì)網狀結構中。它具有(yǒu)食品保水保(bǎo)鮮,增(zēng)筋增稠(chóu),耐(nài)煮(zhǔ)耐泡和增加亮(liàng)度(dù)等功能。提高(gāo)原(yuán)料利用率,改善口感。
使用(yòng)方法:先(xiān)將(jiāng)本品加入40度左右熱水中(zhōng)溶解(jiě)約30分(fēn)鐘,可將(jiāng)該溶液(yè)加(jiā)入澱粉(fěn)糊中(zhōng),充(chōng)分(fēn)攪拌(bàn),即(jí)可(kě)製作。
用量: 500克(kè)米(mǐ)皮增筋劑可兌水2.5 -3公斤 可製麵(miàn)粉100公(gōng)斤
產(chǎn)品(pǐn)應用範圍
1，食品：用於乳(rǔ)製(zhì)食品，肉製食品，烘焙(bèi)食品(pǐn)，麵製(zhì)食(shí)品(pǐn)，調味(wèi)食(shí)品，香(xiāng)精等(děng)。
2，工(gōng)業製造：石油(yóu)業 ，製造(zào)業，農業(yè)產(chǎn)品，蓄(xù)電池，精(jīng)密(mì)鑄件等(děng)。
3，其它製品(pǐn)：可(kě)代替(tì)甘(gān)油(yóu)作(zuò)加(jiā)香，防凍(dòng)保濕劑(jì)。
4，化(huà)妝品：洗麵(miàn)乳，美(měi)容霜(shuāng)，化(huà)妝水，洗(xǐ)發水，麵(miàn)膜等(děng)。
5，飼(sì)料(liào)：寵物罐頭，動物(wù)飼(sì)料(liào)，水產飼料，維生(shēng)素飼料等。
6：焙烤(kǎo)製品(pǐn)，肉製品，果仁製品(pǐn)，調(tiáo)味料(liào)，風(fēng)味(wèi)和(hé)香味(wèi)增強(qiáng)料。
米(mǐ)皮增筋劑(jì)是國(guó)內(nèi)高新(xīn)技術研製(zhì)的*成(chéng)果(guǒ),它能(néng)增強(qiáng)原料(liào)麵粉中的蛋(dàn)白(bái)質組合(hé)利(lì),使澱粉粒子(zǐ)互(hù)相(xiāng)組(zǔ)合(hé),分散滲(shèn)透(tòu)至(zhì)蛋(dàn)白(bái) 質(zhì)網(wǎng)狀(zhuàng)結構中(zhōng)。它具(jù)有食(shí)品(pǐn)保(bǎo)水保鮮(xiān),增筋增稠(chóu),耐煮耐泡(pào)和增加亮(liàng)度(dù)等(děng)功(gōng)能。提高原料利用(yòng)率,改善口(kǒu)感(gǎn)。
使(shǐ)用(yòng)方法:先將(jiāng)本品加入(rù)40度左右熱水中(zhōng)溶(róng)解約30分鐘(zhōng),可將該溶液加入(rù)澱(diàn)粉糊(hū)中(zhōng),充分攪拌,即(jí)可製作(zuò)。
用量(liáng): 500克(kè)米(mǐ)皮增筋(jīn)劑可兌水(shuǐ)2.5 -3公斤(jīn) 可(kě)製麵(miàn)粉100公斤
工業(yè)級(jí)米綫(xiàn)增筋劑(jì)廠(chǎng)家
您的(dí)位置(zhì)：
立(lì)即咨詢
聯(lián)係電(diàn)話： 
