
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分(fēn)類TECHNICAL ARTICLES
相(xiāng)關(guān)文(wén)章(zhāng)產品展示/ Product display
產品型(xíng)號:
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì):生(shēng)產廠家(jiā)
更新時(shí)間:2025-05-05
訪(fǎng) 問(wèn) 量:1130
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工業(yè)級泡多源廠(chǎng)家
食(shí)品安(ān)全國家標準 食品添加劑 復合膨鬆劑本(běn)標準適用(yòng)於(yú)GB2760 允許使用的食品添加劑(jì)品種(zhǒng)經(jīng)物(wù)理方法混合而成的復(fù)合(hé)膨鬆(sōng)劑(又稱為(wéi)泡(pào)打(dǎ)粉(fěn),發(fā)泡粉,發酵(jiào)粉)。直(zhí)接加入(rù)麵粉(fěn)中與其(qí)它原料充分混(hùn)合再(zài)按(àn)通常(cháng)步(bù)驟(zhòu)操作(zuò)即(jí)可(kě)。
特性(xìng):
1,安(ān)全(quán):不含明(míng)等(děng)在國外已(yǐ)被禁(jīn)止的(dí)有害(hài)物質,並且(qiě)堅持遵循(xún)“安全使(shǐ)用添(tiān)加(jiā)劑的原(yuán)則是(shì)用量(liáng)越小越好(hǎo)",客(kè)戶可以放心地(dì)使(shǐ)用(yòng)。
2,優質:粉(fěn)質細膩(nì),每(měi)公克粉(fěn)的(dí)顆粒數大(dà)約(yuē)在(zài)3500~4000粒(lì)。粉(fěn)細(xì)的就是它分布於(yú)麵粉裏(lǐ)麵(miàn)更為平均(jūn),平(píng)均的(dí)分布(bù)能使烘(hōng)焙(bèi)產品的組織更為(wéi)細膩,而產(chǎn)生的氣(qì)泡孔(kǒng)也較為平(píng)均,不致產(chǎn)生(shēng)大(dà)小(xiǎo)不一(yī)的氣泡(pào)孔,耐受(shòu)性好,產(chǎn)氣穩定(dìng)。
3,高(gāo)效(xiào):可以(yǐ)做到真(zhēn)正(zhèng)的雙重發酵:遇(yù)水發酵(jiào)之後,再放(fàng)入(rù)烤箱,遇熱還(huán)會(huì)持(chí)續發酵,產生(shēng)更(gēng)多的氣體,彌(mí)補(bǔ)未(wèi)烘烤前(qián)發酵的(dí)不(bù),載氣量大(dà),使(shǐ)成品的體積(jī)更大(dà)。
所(suǒ)以(yǐ)用力邦泡大(dà)粉(fěn)製(zhì)做(zuò)的成品從外(wài)觀和口味上都保(bǎo)持(chí)優(yōu)良品質(zhì),如蛋(dàn)糕(gāo)等表(biǎo)麵平(píng)整(zhěng),均匀,無塌(tā)陷;組織(zhī)細(xì)膩,綿密(mì);口(kǒu)感鬆(sōng)軟(ruǎn),無(wú)澀味。
產品(pǐn)應用範(fàn)圍
1,食品(pǐn):用(yòng)於乳製(zhì)食(shí)品(pǐn),肉製食(shí)品,烘焙(bèi)食品,麵製(zhì)食品(pǐn),調味食品,香(xiāng)精等。
2,工業製造(zào):石油(yóu)業(yè) ,製造業,農(nóng)業(yè)產品(pǐn),蓄電池,精密鑄(zhù)件(jiàn)等。
3,其它製(zhì)品:可(kě)代替甘(gān)油(yóu)作(zuò)加香,防(fáng)凍保(bǎo)濕(shī)劑(jì)。
4,化妝(zhuāng)品:洗麵(miàn)乳,美(měi)容(róng)霜,化(huà)妝(zhuāng)水,洗發水(shuǐ),麵膜等。
5,飼(sì)料:寵物罐頭(tóu),動(dòng)物飼料,水產飼料,維生(shēng)素飼料等(děng)。
6:焙烤製品,肉製(zhì)品,果(guǒ)仁製(zhì)品(pǐn),調(tiáo)味(wèi)料(liào),風(fēng)味和香味增(zēng)強料(liào)。
工(gōng)業(yè)級泡(pào)多源廠(chǎng)家(jiā)

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