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脫氫乙(yǐ)酸(suān)廠家脫氫(qīng)乙酸(suān)生產(chǎn)廠(chǎng)家

更新(xīn)時(shí)間(jiān)：2020-05-21

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脫(tuō)氫乙(yǐ)酸(suān)鈉(nà)食品防(fáng)腐保鮮劑(jì)，

應(yīng)用與(yǔ)飲料，食(shí)品(pǐn)，飼料(liào)的加工業(yè)，可延長存放期(qī)，避(bì)免酶(méi)變損失(shī)。

脫氫乙酸(suān)鈉具有廣譜的(dí)抗菌能(néng)力(lì)，對(duì)酶菌和酵母的抗菌能(néng)力(lì)尤(yóu)強，酶菌(jūn)作用*，抑製(zhì)有效濃度為(wéi)0.05-0.1，一般(bān)用量為(wéi)0.03-0.05。

主要用(yòng)於腐乳，醬(jiàng)菜(cài)，果(guǒ)醬(jiàng)（大用(yòng)量0.3g/Kg）；湯料，糕(gāo)點和幹酪，奶(nǎi)油，人造(zào)奶油等(děng)（大用量(liáng)0.5g/Kg）；在(zài)鹽漬蔬(shū)菜中用量(liáng)為0.3 g/Kg（參(cān)見GBP70）。

脫(tuō)氫乙(yǐ)酸鈉(nà)耐光耐熱(rè)效果好，而(ér)且(qiě)在(zài)食(shí)品加(jiā)工(gōng)過(guò)程中不會分解和(hé)隨水蒸氣(qì)蒸發(fā)，在(zài)食品中(zhōng)使用也(yě)不產生(shēng)不(bù)正(zhèng)常的(dí)異(yì)味，在(zài)奶油，湯料（調味料(liào)，速食湯料(liào)），麵(miàn)包，蛋糕，糕點，蛋黃派，腐乳(rǔ)醬(jiàng)菜，果漿(jiāng)，濃縮(suō)果漿，月(yuè)餅，餡(xiàn)料(liào)，豆沙(shā)，蓮蓉等(děng)應用。

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