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更新(xīn)時(shí)間(jiān)：2020-06-08      瀏覽次數：1165

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檸檬(méng)酸(suān)亞錫二(èr)鈉是(shì)一(yī)種化(huà)學物質(zhì)，分子量370.79，在罐頭(tóu)中(zhōng)能逐(zhú)漸消耗殘餘氧氣，起(qǐ)到(dào)抗氧(yǎng)防(fáng)腐作用(yòng)，保持(chí)食(shí)品的(dí)色質與風(fēng)味。

產品用途

本(běn)品(pǐn)適用(yòng)於(yú)蘑(mó)菇，蘋(píng) 果(guǒ)，檸(níng)檬(méng)，板栗，銀杏，青(qīng)梅，百(bǎi)合(hé)，柑(gān)橘，核桃(táo)，蘆筍，青豆(dòu)，荔枝，椰(yē)子(zǐ)汁等(děng)果(guǒ)蔬罐頭(tóu)食(shí)品, 因(yīn)在罐頭(tóu)中能逐(zhú)漸(jiàn)消(xiāo)耗(hào)殘餘氧(yǎng)氣，起到抗(kàng)氧防腐作用(yòng)，保(bǎo)持食品(pǐn)的色質與(yǔ)風(fēng)味(wèi)，所(suǒ)以廣泛(fàn)用 於(yú)罐頭(tóu)食(shí)品(pǐn)的護色劑(jì)。使用方法：

按比例(lì)直接(jiē)添(tiān)加到湯(tāng)汁中(zhōng)溶(róng)解即(jí)可。 使用量0.3g/kg。

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