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牛骨(gǔ)膠原(yuán)蛋(dàn)白廠家(jiā) 牛(niú)骨膠原(yuán)蛋(dàn)白生產(chǎn)廠家

更新(xīn)時間(jiān)：2020-06-24

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牛骨膠原蛋白廠家牛(niú)骨(gǔ)膠原蛋(dàn)白生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家牛(niú)骨膠原蛋(dàn)白(bái)價(jià)格

牛骨(gǔ)膠(jiāo)原(yuán)蛋白簡介：

中(zhōng)文(wén)別(bié)名：牛骨膠原(yuán)蛋白肽

英文(wén)名(míng)稱(chēng)：Collagen from bovine Achilles tendon

骨膠原蛋(dàn)白是以動(dòng)物結(jié)締組織中(zhōng)的膠原(yuán)蛋白(bái)為原(yuán)料(liào)，在(zài)嚴格控(kòng)製(zhì)的(dí)條件(jiàn)下(xià)進行水解(jiě)，精製(zhì)而(ér)成(chéng)。

二，性狀

牛骨膠(jiāo)原蛋(dàn)白為淡(dàn)黃色至(zhì)白色粉末狀，無結(jié)塊(kuài)，無雜(zá)質，具(jù)有(yǒu)膠原(yuán)蛋(dàn)白*的(dí)氣味。能(néng)溶於水，在充(chōng)分(fēn)溶解後無(wú)雜質和沉(chén)澱(diàn)。

膠原蛋(dàn)白的(dí)製備選用新鮮牛骨(gǔ)含膠原蛋(dàn)白(bái)產(chǎn)品的(dí)酶水解(jiě)產物。

骨(gǔ)膠(jiāo)原(yuán)蛋(dàn)白(bái)是以動物結締組(zǔ)織中的膠(jiāo)原(yuán)蛋白為原料(liào)，在嚴(yán)格控製的條件(jiàn)下(xià)進行水(shuǐ)解，精製(zhì)而成。其(qí)含有的十八(bā)種氨基(jī)酸中有七種(zhǒng)是人體須的，它還(huán)含(hán)有(yǒu)人(rén)體所須(xū)的部分金(jīn)屬(shǔ)微(wēi)量(liáng)元素。故(gù)在食(shí)品方(fāng)麵用途日(rì)益(yì)廣(guǎng)泛(fàn)。水解(jiě)產物分(fēn)子(zǐ)量(liáng)為(wéi)2000-4000，含蛋白(bái)質85%以上(shàng)，十(shí)八種(zhǒng)氨(ān)基酸含量高於(yú)80%，為低分子(zǐ)多肽(tài)。產品為(wéi)白色(sè)或淡黃(huáng)色(sè)細(xì)粉

三，用(yòng)途(tú)

穩定性(xìng)好(hǎo)

技術(shù)工藝(yì)增(zēng)強(qiáng)了產品(pǐn)的(dí)高溫(wēn)穩定(dìng)性，在產(chǎn)品應用(yòng)的(dí)後續生(shēng)產中（包括(kuò)高溫，成(chéng)型(xíng)幹燥等），仍可保(bǎo)持(chí)產(chǎn)品的特性及功(gōng)效。

高(gāo)溶(róng)水(shuǐ)性

牛(niú)骨(gǔ)膠原(yuán)蛋白(bái)肽粉有(yǒu)很(hěn)好的水溶性(xìng)，溶(róng)水(shuǐ)後(hòu)無(wú)任何雜質和沉澱物。

〖產(chǎn)品用途〗：廣(guǎng)泛應(yīng)用於口服營養液，果奶，飲料(liào)，調(tiáo)味(wèi)品，麵包方便麵，速(sù)溶氨(ān)基酸(suān)衝劑，特(tè)殊配(pèi)方的(dí)食品(pǐn)行(háng)業

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