EDTA鐵廠(chǎng)家(jiā) EDTA鐵生產廠家

更(gēng)新時間：2020-06-28

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EDTA鐵廠(chǎng)家 EDTA鐵(tiě)生(shēng)產廠家(jiā) EDTA鐵(tiě)價格

EDTA鐵簡介(jiè)：製備：由乙二(èr)胺四乙(yǐ)酸四(sì)鈉和(hé)三氯化鐵在80～100℃下進(jìn)行反(fǎn)應，然(rán)後經甩(shuǎi)幹幹(gān)燥而(ér)成(chéng)

應(yīng)用(yòng)：廣泛用(yòng)於食品，保健品，乳(rǔ)製(zhì)品，藥(yào)品(pǐn)等，是理(lǐ)想的補鐵劑。

特點：1 EDTA鐵(tiě)鈉為(wéi)穩(wěn)定的螯合物(wù)，無胃(wèi)腸刺激(jī)，有特異(yì)的十(shí)二指腸吸收(shōu)。其在胃(wèi)中(zhōng)結(jié)合緊密，進(jìn)入(rù)十二(èr)指(zhǐ)腸(cháng)後，鐵才被釋放(fàng)和吸(xī)收。

2 EDTA鐵(tiě)鈉的吸(xī)收率高，能(néng)避(bì)免(miǎn)植酸等對(duì)鐵劑吸(xī)收的(dí)阻(zǔ)礙(ài)，研(yán)究(jiū)表(biǎo)明(míng)其鐵(tiě)的吸(xī)收率為硫(liú)酸亞(yà)鐵的2～3倍，且(qiě)極少引起食物(wù)色與(yǔ)味(wèi)的(dí)改(gǎi)變。

3 EDTA鐵(tiě)鈉具(jù)有(yǒu)合適的(dí)穩(wěn)定(dìng)性和(hé)溶(róng)出性(xìng)能(néng)，而且(qiě)在釋(shì)放出Fe3+後，配(pèi)體(tǐ)乙二胺(àn)四乙酸（EDTA）不會(huì)對身(shēn)體產生(shēng)副作(zuò)用(yòng)和毒性(xìng)，被列為“一般認為(wéi)安全(quán)”（GRAS）。在吸(xī)收過程中(zhōng)EDTA還可(kě)與(yǔ)有(yǒu)害(hài)元(yuán)素結合迅速(sù)排(pái)泄(xiè)而起(qǐ)到(dào)解毒劑的作用。

4 EDTA鐵鈉(nà)具(jù)有促(cù)進膳食(shí)中其他鐵(tiě)源(yuán)或內(nèi)源(yuán)性(xìng)鐵源吸收(shōu)的(dí)作用(yòng)，同時(shí)還可促進鋅的吸收(shōu)，而(ér)對(duì)鈣的吸收無(wú)影(yǐng)響(xiǎng)。

別名(míng)：乙二胺四乙(yǐ)酸鐵鈉(nà)，EDTA鐵，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量(liáng)：421.10

鐵元(yuán)素(sù)含(hán)量：12.5～13.5% 性(xìng)狀(zhuàng)：黃色(sè)粉末，無(wú)臭無味，能(néng)溶(róng)於水。

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