L-羥脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)廠家 L-羥脯氨酸(suān)生產(chǎn)廠家 L-羥(qiǎng)脯氨酸價(jià)格(gé)
Hyp定(dìng)義(yì)：脯氨(ān)酸羥化後的產物(wù)，為3-羥(qiǎng)基(jī)脯(fǔ)氨酸(3Hyp)或(huò)4-羥(qiǎng)基脯氨(ān)酸(4Hyp)。膠原中(zhōng)約50的脯氨(ān)酸被羥基
化(huà)成為(wéi)4Hyp和少(shǎo)量(liáng)3Hyp。也存(cún)在(zài)於彈性(xìng)蛋白(bái)，牙齒琺(fà)琅(láng)，補體(tǐ)C1和(hé)伸展蛋(dàn)白中(zhōng)。在 蛋(dàn)白(bái)質中(zhōng)尚(shàng)未(wèi)發現D-羥(qiǎng)脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)。應(yīng)用(yòng)學(xué)科(kē)：生物化學與分子生(shēng)物學(xué)；氨基酸，多肽與蛋白(bái)質
羥脯氨酸（hydroxyproline）
漢語讀作(zuò)：qiǎng fǔ&＃39;ān suān
亞氨(ān)基酸之一，通(tōng)常在第四位(wèi)上帶(dài)有羥基(jī)，但有(yǒu)時(shí)也在(zài)第(dì)3位上(shàng)。由(yóu)於(yú)有兩個(gè)不對稱(chēng)的碳原子，所以有4種(zhǒng)立體異構(gòu)體。在動(dòng)物(wù)膠和骨(gǔ)膠(jiāo)原(yuán)中含有L-羥(qiǎng)脯(fǔ)氨酸(suān)。自(zì)然界(jiè)中不存在(zài)D-羥(qiǎng)脯酸。L-別羥(qiǎng)脯氨酸(suān)是從鬼筆鵝膏(gāo)中得(dé)到(dào)的(dí)有毒(dú)的多肽鬼(guǐ)筆環(huán)肽(tài)（phalloidine）的組(zǔ)成(chéng)成分(fēn)。一般的蛋白質(zhì)不存(cún)在(zài)這(zhè)種氨基酸。在自(zì)然(rán)界的羥脯氨(ān)酸的甲(jiǎ)基(jī)衍(yǎn)生物(wù)中(zhōng)有(yǒu)左旋水蘇鹼（betonicine），右(yòu)旋水(shuǐ)蘇鹼（turicine）這(zhè)些都(dū)存在於林生水(shuǐ)蘇(sū)（Stachyssilvatica）和藥(yào)水蘇（betonica，officinalis）的葉和莖(jīng)中(zhōng)和γ-羥(qiǎng)古(gǔ)液(yè)酸（γ-hydroxyhygric acid）存(cún)在(zài)於(yú)巴(bā)豆屬的(dí)Croton gubonga的皮(pí)中。在生(shēng)物(wù)體內羥脯氨酸(suān)是(shì)由(yóu)脯(fǔ)氨酸(suān)合成的，但不是(shì)以(yǐ)遊離(lí)狀態(tài)，而是在肽鏈中被羥基(jī)化。它的(dí)分(fēn)解作(zuò)用(yòng)類似脯(fǔ)氨酸，但以帶(dài)著羥(qiǎng)基(jī)的狀(zhuàng)態(tài)進行，所以成(chéng)為4-羥基(jī)穀氨(ān)酸。與茚三酮(tóng)反應會形成黃色(sè)溶液(yè)。分 子(zǐ) 式：C5H9NO3 分子(zǐ)量 131.13
性 狀：白色片(piàn)狀(zhuàng)結晶性或(huò)結晶(jīng)性 末。呈(chéng)苦味中(zhōng)的*甜(tián)味，能(néng)改(gǎi)善(shàn)果(guǒ)汁飲(yǐn)料(liào)，清涼飲料等的風味(wèi)的(dí)味質(zhì)。有特殊風味，可作(zuò)香(xiāng)原料。熔(róng)點(diǎn)274（分(fēn)解(jiě)）。易溶於水(shuǐ)（25，36.1），微溶於乙醇(chún)。
用途：增味劑(jì)；營養強化劑。香味料。主要用於果(guǒ)汁，清(qīng)涼(liáng)飲料，營養(yǎng)飲料等；用作(zuò)生化試(shì)劑。
[包 裝(zhuāng)]：食(shí)品級(jí)：，每淨重(zhòng)25KG。
[運 輸]：輕裝(zhuāng)輕卸以(yǐ)防包(bāo)裝(zhuāng)破(pò)損(sǔn)，防日(rì)曬(shài)雨(yǔ)淋，不能(néng)與有毒，有(yǒu)害(hài)物同運。
[儲 存]：儲存於(yú)陰涼(liáng),幹燥,清潔,遮光的(dí)環(huán)境中，嚴禁(jīn)與有毒(dú),有害物質(zhì)混放，以(yǐ)免汙(wū)染。
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更新(xīn)時(shí)間(jiān)：2020-08-04 
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