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產品分類技(jì)術文章(zhāng)/ Technical Articles
更(gēng)新時間:2020-08-05
瀏(liú)覽(lǎn)次(cì)數:1027L-鳥(niǎo)氨酸鹽(yán)酸鹽廠家 L-鳥氨酸鹽(yán)酸鹽生(shēng)產廠家(jiā) L-鳥氨酸鹽酸(suān)鹽價格
L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介:
中文名稱(chēng):L-鳥氨酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽
中(zhōng)文(wén)別名:L-2,5-二氨基戊(wù)酸鹽酸鹽;L-鹽(yán)酸鳥(niǎo)氨酸(suān)
英(yīng)文名(míng)稱(chēng):L( )-Ornithine hydrochloride
CAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分(fēn)子(zǐ)式:C5H13N2O2
分(fēn)子量:133.1684
物(wù)化性質
旋(xuán)光(guāng)度 : 23.0 - 25.0°
重(zhòng)金(jīn)屬(shǔ) :≤10ppm
含(hán)水量(liáng) :≤0.20%
灼燒殘渣(zhā) :≤0.10%
含(hán)量 :99.0-101.0%
pH :5.0-6.0
熔(róng)點:245℃(分(fēn)解),無(wú)沸點,閃光(guāng),燃(rán)點數(shù)據。
本品為(wéi)白色(sè)結晶粉末(mò),無氣味,裝(zhuāng)量(liáng)密(mì)度0.44-0.52m/cc。本品具吸(xī)濕(shī)性,易溶於水,並(bìng)不(bù)容於乙(yǐ)醇(chún),甲醇等(děng)有機(jī)溶劑·
常(cháng)用(yòng)於各(gè)類食品,飲(yǐn)料,保健(jiàn)品,飼料(liào),醫(yī)藥原(yuán)料等。
(1)麵(miàn)包(bāo),蛋糕,麵(miàn)條類,通心麵(miàn),提高(gāo)原材(cái)料利用(yòng)率(shuài),改善口(kǒu)感和風味。用(yòng)量(liáng)0.05。
(2)水產糜(mí)狀(zhuàng)製(zhì)品(pǐn),罐頭食品(pǐn),紫(zǐ)菜幹(gān)等,強(qiáng)化組(zǔ)織,保持(chí)新鮮(xiān)味(wèi),增(zēng)強(qiáng)味感
(3)調味醬,番茄沙(shā)司,蛋(dàn)黃(huáng)醬,果醬,稀奶(nǎi)油(yóu),醬(jiàng)油,增稠(chóu)劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁,酒(jiǔ)類等(děng),分散(sàn)劑。
(5)冰淇淋(lín),卡拉(lā)蜜(mì)爾(ěr)糖(táng),改善(shàn)味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品(pǐn),水產加工(gōng)品(pǐn),表麵(miàn)膠凍劑(jì)
郵(yóu)箱:[email protected]
地(dì)址(zhǐ):山東(dōng)省菏(hé)澤(zé)市經濟(jì)開(kāi)發區人民路48號