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增(zēng)筋(jīn)王(wáng)廠家(jiā) 增筋(jīn)王(wáng)生產廠家

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增(zēng)筋王生產廠家 食品(pǐn)級增(zēng)筋王(wáng)廠(chǎng)家價(jià)格

用量(liáng)：按(àn)麵(miàn)粉用(yòng)量(liáng)的(dí)0.3左右添(tiān)加。
用法：與其(qí)它輔料一(yī)起加(jiā)入(rù)麵粉中(zhōng)混合(hé)均(jūn)匀(yún)即(jí)可，不改(gǎi)變原來工藝。
作(zuò)用(yòng)：提高麵製品筋(jīn)度，增加嚼勁，改(gǎi)善口(kǒu)感。

適用範圍：麵(miàn)條，水(shuǐ)餃皮(pí)，饅(mán)頭，花卷(juàn)等各(gè)類麵(miàn)製(zhì)品(pǐn)。

用量：按(àn)麵(miàn)粉(fěn)用(yòng)量(liáng)的(dí)0.1-0.3添(tiān)加。

用法(fǎ)：與(yǔ)其它輔料一起(qǐ)加入麵粉(fěn)中混合均匀即(jí)可，不(bù)改(gǎi)變(biàn)原來(lái)工(gōng)藝。

作(zuò)用：提(tí)高麵(miàn)製品筋(jīn)度(dù)，增加嚼勁，改善(shàn)口(kǒu)感(gǎn)。

1.能(néng)夠(gòu)顯(xiǎn)著(zhuó)改善麵(miàn)條色澤(zé)。

2.改善(shàn)麵(miàn)條(tiáo)的耐煮(zhǔ)性(xìng)能，不(bù)混湯。

3.改善麵條的(dí)口感，爽滑而富(fù)有彈(dàn)性(xìng)。

4.增(zēng)加麵條的放置(zhì)時(shí)間，防止麵(miàn)條粘(nián)連

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