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爽(shuǎng)滑(huá)寶廠(chǎng)家爽滑寶生(shēng)產廠家

更新(xīn)時間(jiān)：2020-09-19

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爽(shuǎng)滑(huá)寶使用效果：
1，增強(qiáng)麵(miàn)粉(fěn)的耐機(jī)械(xiè)攪(jiǎo)拌能力(lì)和耐(nài)剪(jiǎn)切(qiē)力，使麵(miàn)粉(fěn)吸(xī)水更(gēng)快，更均(jūn)匀，成品(pǐn)成(chéng)型效果(guǒ)好(hǎo)，表麵光潔。
2，增加麵團(tuán)的(dí)延(yán)伸性，易拉(lā)不(bù)易(yì)斷(duàn)。
3，提(tí)高(gāo)麵團(tuán)的(dí)穩(wěn)定(dìng)時間，起到強(qiáng)筯(zhù)的作用。
4，餃子(zǐ)，麵(miàn)條，粉絲成品外表有(yǒu)光澤。略成透(tòu)明(míng)狀(zhuàng)。
5，煮(zhǔ)時不易混(hùn)湯，耐煮性顯(xiǎn)著增強，煮後無硬心(xīn)現(xiàn)象。
6，耐煮(zhǔ)，不混湯，不斷(duàn)條，口感筋(jīn)道(dào)滑(huá)爽(shuǎng)且(qiě)有(yǒu)咬(yǎo)勁。
7，增(zēng)加麵(miàn)團(tuán)的(dí)可(kě)操作性，增加麵(miàn)團的(dí)靜置(zhì)時間，提高成品的(dí)光(guāng)亮度。
8，本品(pǐn)亦(yì)適用於飯店，家庭製(zhì)作(zuò)速凍製(zhì)品(pǐn)。
添(tiān)加方法：
1，取本品0.1
0.3
直接加入和(hé)麵機中混匀即可（按麵(miàn)粉計(jì)）。
2，與變性澱(diàn)粉協(xié)同使用(yòng)效果更佳，加變性澱(diàn)粉(fěn)後和麵(miàn)用(yòng)水量(liáng)可適(shì)當提(tí)高1
2

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