彈(dàn)力素(sù)廠家彈力(lì)素生(shēng)產廠家(jiā)

更新時間(jiān)：2020-10-15

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彈力(lì)素廠家(jiā) 彈力(lì)素(sù)生(shēng)產廠家(jiā) 彈(dàn)力素價格

1.簡介

食(shí)品級彈力素(sù)功效(xiào)：食品(pǐn)級彈力(lì)素(sù)增加肉製(zhì)品，魚類(lèi)煉(liàn)製品及各類醃(ā)菜(cài)的結(jié)著性(xìng)，彈性(xìng)及(jí)脆度(dù)，並(bìng)延長貨(huò)架(jià)期。

彈力(lì)素(sù)使(shǐ)用(yòng)範圍(wéi):魚丸(wán)，魚(yú)漿(jiāng)，魚板(bǎn)，豬(zhū)肉丸(wán)，紅(hóng)腸，熱狗(gǒu)等魚，肉(ròu)類煉製品(pǐn)及(jí)各(gè)類醃菜(cài)

彈(dàn)力(lì)素(sù)使用方(fāng)法(fǎ)：使用方(fāng)法:先以(yǐ)適量(liáng)肉(ròu)彈素散布(bù)於魚肉一(yī)起擂潰(kuì)，然後(hòu)才添(tiān)加(jiā)鹽，粉，水，鮮味素(sù)等。如先添加(jiā)食鹽(yán)再添(tiān)加肉(ròu)彈素(sù)會(huì)降(jiàng)低(dī)其(qí)功效(xiào)。

2.性(xìng)狀

外觀為白色粉(fěn)末(mò)。

3.用(yòng)途

產(chǎn)品特性(xìng):增(zēng)加肉製品(pǐn),魚(yú)類煉(liàn)製(zhì)品的(dí)結著性,彈(dàn)性及脆度,並(bìng)延長貨架期(qī).

使用範圍(wéi):魚丸(wán)，魚(yú)漿(jiāng)，魚(yú)板，豬肉丸(wán)，紅腸，熱狗等魚，肉(ròu)類煉製(zhì)品。高彈素(sù)用(yòng)於(yú)製(zhì)作(zuò)魚(yú)丸，撒尿(niào)牛肉(ròu)丸(wán)，肉(ròu)丸等，可(kě)是成品(pǐn)彈性(xìng)十足，成型好，不(bù)易渾湯。

使(shǐ)用方法(fǎ)：先以適(shì)量彈(dàn)力(lì)素散布於(yú)魚肉一起擂(léi)潰，然後再(zài)添加鹽(yán)，粉(fěn)，水，鮮味素(sù)等(děng)。如先添加食(shí)鹽(yán)，再添(tiān)加(jiā)高彈素，會(huì)降(jiàng)低效(xiào)力。

建(jiàn)議用量：0.5%左(zuǒ)右(yòu)

【彈(dàn)力素(sù)】包(bāo)裝(zhuāng)和貯存條(tiáo)件：

1，本品整(zhěng)包裝一(yī)般(bān)為25KG/袋或25KG紙板桶。

2，本品(pǐn)應(yīng)密(mì)封避(bì)光，儲存於(yú)陰(yīn)涼，幹(gān)燥，通(tōng)風處。

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