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檸檬(méng)酸錳作用用途

更(gēng)新時間：2022-05-06      瀏覽(lǎn)次數：1741

檸(níng)檬酸(suān)錳廠(chǎng)家

檸檬酸(suān)錳(měng)是一(yī)種有機金屬化合物。化(huà)學式為C12H10O14Mn3。外觀(guān)為(wéi)淺橙(chéng)或粉紅狀(zhuàng)白色(sè)粉末。可作(zuò)為(wéi)營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑(jì)(錳(měng)強(qiáng)化劑)。可(kě)用於(yú)焙烤(kǎo)製(zhì)品(pǐn)，無醇(chún)飲料，乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)，魚(yú)製品，肉(ròu)製品；含(hán)乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)，禽製品(pǐn)，嬰(yīng)兒配(pèi)方(fāng)食品等。

  • 中文名

  • 檸(níng)檬酸錳(měng)

  • 外文名(míng)

  • Manganese(II) citrate

  • 化學式

  • C12H10O14Mn3

  • 分子(zǐ)量

  • 543.01

  • CAS登(dēng)錄(lù)號

  • 10024-66-5

  • EINECS登錄(lù)號

  • 233-027-3

  • 沸    點

  • 309.6 ℃(at 760mmHg)

  • 外    觀

  • 淺橙或(huò)粉(fěn)紅(hóng)狀白色(sè)粉

  • 閃(shǎn)    

  • 155.2 ℃ 

  • 應    用(yòng)

  • 營養增補(bǔ)劑(jì)(錳強化(huà)劑(jì))。可用(yòng)於(yú)焙烤製品(pǐn)，無(wú)醇(chún)飲料，乳(rǔ)製(zhì)品，魚(yú)製(zhì)品，肉製品(pǐn)；含(hán)乳製品(pǐn)，禽製品，嬰(yīng)兒配(pèi)方(fāng)食(shí)品等(děng) 


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