胍基(jī)乙酸在家畜生(shēng)產(chǎn)上(shàng)的應用(yòng)研(yán)究(jiū)

更(gēng)新時(shí)間：2022-05-07

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　　胍(guā)基乙酸(suān)是(shì)肌酸(suān)的(dí)前(qián)體(tǐ)物，含(hán)有(yǒu)高(gāo)磷(lín)酸基團轉(zhuǎn)移(yí)勢(shì)能的磷酸(suān)肌(jī)酸在肌肉，神經(jīng)組織(zhī)中廣泛存在，是動物(wù)肌肉組織中(zhōng)主要的(dí)能量供應(yīng)物質(zhì)。

　　額(é)外添加(jiā)胍肌(jī)乙(yǐ)酸，使(shǐ)肌(jī)體產(chǎn)生大(dà)量的(dí)磷酸(suān)基團(tuán)轉(zhuǎn)移物(wù)質(zhì)（磷酸(suān)肌(jī)酸(suān)），從而為肌(jī)肉，大(dà)腦(nǎo)，性腺等組織(zhī)的(dí)高效(xiào)工作(zuò)提(tí)供源(yuán)動(dòng)力(lì)，促(cù)進能(néng)量源(yuán)源不斷地向(xiàng)肌(jī)肉(ròu)組織中(zhōng)分(fēn)配(pèi)。

　　肌(jī)酸是體內能量(liáng)暫時(shí)的儲(chǔ)存(cún)場(cháng)所，它(tā)和(hé)磷(lín)酸肌(jī)酸構(gòu)成磷酸(suān)原(yuán)係統，當機(jī)體ATP供(gōng)應(yīng)不足時，可(kě)提(tí)供P，與(yǔ)ADP重新合成(chéng)ATP。

　　胍基乙酸(suān)可(kě)以提(tí)高動物(wù)肌肉中肌(jī)酸和磷(lín)酸(suān)肌酸(suān)含量(liáng)，提(tí)高(gāo)家(jiā)畜的(dí)生長(cháng)性(xìng)能(néng)和(hé)育(yù)肥豬宰(zǎi)後(hòu)肉質。但其對種(zhǒng)豬(zhū)影響(xiǎng)的研究(jiū)還(huán)處於空白(bái)階段。

　　小編(biān)認(rèn)為很(hěn)有(yǒu)必(bì)要(yào)開展相(xiāng)關研究(jiū)，原因(yīn)有3個(gè)方麵(miàn)：

　　添加(jiā)胍(guā)肌乙(yǐ)酸可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)節(jié)約(yuē)動(dòng)物體內(nèi)的精氨酸，而(ér)很(hěn)多研(yán)究證(zhèng)明(míng)，母豬日(rì)糧中(zhōng)添加精(jīng)氨酸可(kě)有效提高(gāo)窩產活仔(zī)數(shù)以及(jí)窩(wō)重；

　　添(tiān)加(jiā)胍肌(jī)乙酸會(huì)提高(gāo)肌肉(ròu)中(zhōng)的肌酸(suān)和(hé)磷(lín)酸(suān)肌(jī)酸含量(liáng)，進而增加(jiā)機體的(dí)能(néng)量儲備(bèi)，對臨(lín)近生產(chǎn)的母(mǔ)豬，產前(qián)添加(jiā)可能(néng)縮短產程，提(tí)高產(chǎn)活仔數；

　　研究(jiū)證(zhèng)明肌(jī)酸能(néng)增(zēng)強精子(zǐ)的運動(dòng)能力(lì)，進而提(tí)高(gāo)受精率。

　　外源(yuán)添(tiān)加胍基乙(yǐ)酸(suān)可(kě)以提(tí)高(gāo)種公豬的(dí)精子(zǐ)活力，提高種母豬受精率。此外，胍(guā)肌(jī)乙酸(suān)可以(yǐ)提高動物(wù)體(tǐ)內的肌(jī)酸和磷酸(suān)肌酸儲備，動物在應激狀況下（如轉群(qún)，運(yùn)輸(shū)）添加胍肌乙酸可能(néng)會(huì)起到緩(huǎn)解動物(wù)應激(jī)，減(jiǎn)少運輸(shū)失重的效果。

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