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產品分類(lèi)TECHNICAL ARTICLES
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產(chǎn)品型(xíng)號:食品級(jí)
廠商性質(zhì):生產廠家(jiā)
更(gēng)新時間:2025-05-05
訪(fǎng) 問 量(liáng):1533
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聯(lián)係電(diàn)話(huà):
工業(yè)級磷酸酯(zhǐ)雙(shuāng)澱粉(fěn)廠(chǎng)家
澱(diàn)粉磷酸酯足(zú)澱粉中的葡萄(táo)糖殘基(jī)中的羥基(jī)與磷酸根(gēn)發(fā)生(shēng)酯化形成(chéng)的一(yī)種澱(diàn)粉(fěn)酯衍生物(wù),包括(kuò)磷酸單(dān)酯澱(diàn)粉(fěn)和磷酸雙酯(zhǐ)澱粉。由於(yú)其易糊化,高(gāo)透(tòu)明度(dù),高(gāo)黏度,強膠(jiāo)黏性,良好(hǎo)凍融穩(wěn)定(dìng)性和(hé)弱凝沉性等(děng)性(xìng)質,主(zhǔ)要(yào)用(yòng)於食(shí)品(pǐn),造紙,紡織等(děng)領域。
中文名
雙澱粉(fěn)磷酸(suān)酯
外文(wén)名(míng)
DISTARCH PHOSPHATE
別(bié) 名(míng)
磷酸(suān)酯雙(shuāng)澱粉(fěn);二(èr)澱(diàn)粉磷酸酯;澱(diàn)粉磷(lín)酸(suān)雙酯(zhǐ);雙澱粉磷酸(suān)酯(zhǐ)
CAS No
55963-33-2
英(yīng)文(wén)別(bié)名
corn po4 ph`;DISTARCH PHOSPHATE;Starch, hydrogen phosphate
磷酸(suān)酯(zhǐ)澱粉是一(yī)種(zhǒng)陰離子(zǐ)高(gāo)分子電(diàn)解質(zhì),帶(dài)負(fù)電荷(hé)。白色(sè)至淡黃色粉(fěn)末,幾乎(hū)無(wú)臭(chòu),溶於(yú)熱水,不溶於乙(yǐ)醇(chún),丙(bǐng)酮(tóng),苯(běn)等有機溶(róng)劑(jì)。由澱(diàn)粉與各種無機磷(lín)酸(suān)鹽(yán)或(huò)有機含磷(lín)試劑反(fǎn)應製得。不(bù)同的(dí)工(gōng)藝條(tiáo)件,可製成不(bù)同(tóng)取(qǔ)代(dài)度的澱(diàn)粉磷酸酯。經(jīng)磷酸(suān)酯化(huà)的(dí)澱粉在外形(xíng)上類(lèi)似天(tiān)然(rán)澱(diàn)粉,但有(yǒu)良(liáng)好的冷(lěng)水分(fēn)散性,糊化溫(wēn)度(dù)50~60℃,其(qí)糊液的透明性,穩(wěn)定性較(jiào)澱粉(fěn)有明顯(xiǎn)提(tí)高,陰(yīn)離子(zǐ)性明(míng)顯(xiǎn)增(zēng)加(jiā)。4%糊液pH值為(wéi)6,25℃時(shí)黏度(dù)值為0.05Pa·S。不(bù)同(tóng)取(qǔ)代(dài)度的磷酸酯(zhǐ)澱粉其性能(néng)也不(bù)同
產品(pǐn)應用範圍
1,食品(pǐn):用於(yú)乳(rǔ)製(zhì)食品,肉製食(shí)品,烘焙(bèi)食品(pǐn),麵(miàn)製食品,調味(wèi)食品,香精等。
2,工(gōng)業製造:石(shí)油業(yè) ,製造(zào)業(yè),農業產(chǎn)品(pǐn),蓄(xù)電池,精密鑄件等(děng)。
3,其它(tā)製品:可(kě)代替甘(gān)油作(zuò)加香(xiāng),防(fáng)凍(dòng)保(bǎo)濕(shī)劑(jì)。
4,化(huà)妝品(pǐn):洗麵(miàn)乳(rǔ),美容霜,化(huà)妝水,洗(xǐ)發水,麵膜(mó)等。
5,飼(sì)料:寵(chǒng)物(wù)罐(guàn)頭,動物(wù)飼料(liào),水(shuǐ)產飼料(liào),維生素飼料(liào)等(děng)。
6:焙烤(kǎo)製品,肉製品(pǐn),果(guǒ)仁製品,調(tiáo)味料(liào),風(fēng)味(wèi)和香味(wèi)增強(qiáng)料。
。
工(gōng)業(yè)級(jí)磷酸(suān)酯雙(shuāng)澱(diàn)粉(fěn)廠家
地(dì)址(zhǐ):山東省菏(hé)澤市經(jīng)濟開(kāi)發區人(rén)民路(lù)48號