小麥(mài)肽廠家(jiā) 生(shēng)產廠(chǎng)家

更新時間(jiān)：2020-06-24

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小麥肽(tài)廠家小麥肽生(shēng)產廠家(jiā) 小麥肽(tài)價格

產品簡(jiǎn)介】

小(xiǎo)麥肽是(shì)以(yǐ)小(xiǎo)麥中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的蛋白(bái)質為原料，采(cǎi)用多種酶製劑，通過定(dìng)向酶切(qiē)及特定小肽分(fēn)離(lí)技術獲(huò)得的(dí)小(xiǎo)分子多(duō)肽物質(zhì)，具(jù)有水溶性好，分散(sàn)穩(wěn)定(dìng)，易(yì)吸收，生(shēng)物活性強等特(tè)點。

【產(chǎn)品(pǐn)性狀(zhuàng)】

性能(néng)：灰白(bái)色（或略顯小(xiǎo)麥麩皮色(sè)）粉末(mò)狀，無結(jié)塊，無不(bù)良氣(qì)味，無苦味。

實驗證明(míng)，小(xiǎo)分(fēn)子肽不需要(yào)消化(huà)，能(néng)以完(wán)整的(dí)形(xíng)式(shì)直接(jiē)被小(xiǎo)腸吸(xī)收(shōu)，吸收率可達到95%-100%，本公司小(xiǎo)麥肽分(fēn)子(zǐ)量(liáng)基本在(zài)1000-3000道(dào)爾(ěr)頓。
加(jiā)工(gōng)性(xìng)能好(hǎo)：產品(pǐn)性能溫和，熱敏性(xìng)低(dī)水溶(róng)液(yè)穩定，配伍型好(hǎo)，易於添(tiān)加(jiā)作用，無不適異味(wèi)，無刺激性口感。

應(yīng)用(yòng)領域】

飲料(liào)行業：小(xiǎo)麥肽具有良好的水(shuǐ)溶性(xìng)，乳化(huà)性，配伍性(xìng)，可(kě)用於生(shēng)產雙(shuāng)蛋白(bái)飲(yǐn)料，調(tiáo)配型(xíng)酸(suān)乳飲(yǐn)料，中(zhōng)性(xìng)調味(wèi)乳(rǔ)飲料(liào)，運動(dòng)飲料(liào)，果汁飲料(liào)等(děng)液(yè)體飲料(liào)，亦可(kě)用於奶粉，蛋(dàn)白粉，嬰幼兒(ér)配(pèi)方奶(nǎi)粉等固體飲(yǐn)料(liào)。
焙烤食品：小(xiǎo)麥(mài)具有優(yōu)良(liáng)的乳化，持(chí)水能力(lì)，可(kě)用於(yú)烘(hōng)烤(kǎo)食品中(zhōng)的改良(liáng)劑。
肉(ròu)類食(shí)品：可作(zuò)為(wéi)功能添加劑用於(yú)肉製品(pǐn)中，改進(jìn)持(chí)水性(xìng)和質(zhì)地等功能性能。
保(bǎo)健(jiàn)品(pǐn)
飼料