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PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類(lèi)技(jì)術文(wén)章(zhāng)/ Technical Articles
更新時(shí)間(jiān):2020-07-01
瀏覽次數:1188L-天(tiān)門冬氨酸(suān)鈣(gài)廠家 L-天(tiān)門冬(dōng)氨(ān)酸鈣生產廠家(jiā) L-天(tiān)門冬氨酸鈣(gài)價格(gé)
一,簡介(jiè)
中文名(míng)稱(chēng):L-天冬氨酸鈣
中文別名:天門冬氨酸(suān)鈣(gài);
英文名稱:calcium L-aspartate
英(yīng)文(wén)別名(míng):asparaginatecalcium; calciretard; calciumsalt,l-asparticaci; Di-L-Aspartate
CAS:21059-46-1
EINECS:244-185-8
分子式:C4H5CaNO4
分子(zǐ)量:171.16
二(èr),性(xìng)狀
本品為白(bái)色粉末(mò),無臭,具吸濕性(xìng),易(yì)溶於水,難(nán)溶於(yú)有(yǒu)機溶劑(jì),水(shuǐ)溶液(yè)呈中性(xìng)。(別名(míng):天門冬氨(ān)酸(suān)鈣,L-天門冬氨酸(suān)鈣,L-天門冬氨(ān)基(jī)酸(suān)鈣,)
三,用(yòng)途(tú)
【產(chǎn)品用途(tú)】
該(gāi)產品(pǐn)分食品(pǐn)級(jí),飼(sì)料級(jí),肥料級。較無機鈣吸(xī)收(shōu)率高。
【應(yīng)用(yòng)領(lǐng)域】食(shí)品(pǐn):用(yòng)於(yú)乳製食品(pǐn),肉(ròu)製(zhì)食品,烘焙食(shí)品,麵製食品(pǐn),調(tiáo)味食品等(děng)。
飼(sì)料:寵(chǒng)物罐頭,動(dòng)物(wù)飼料(liào),水產飼(sì)料(liào),維生素飼料等(děng)。
(1)麵(miàn)包,蛋糕,麵(miàn)條類(lèi),通(tōng)心(xīn)麵,提高(gāo)原(yuán)材(cái)料利用(yòng)率,改善口感和(hé)風味。
(2)水產(chǎn)糜(mí)狀製(zhì)品(pǐn),罐(guàn)頭食品(pǐn),紫(zǐ)菜幹等,強(qiáng)化組(zǔ)織,保持新(xīn)鮮(xiān)味(wèi),增強(qiáng)味感
(3)調味(wèi)醬(jiàng),番茄沙司,蛋黃(huáng)醬,果醬(jiàng),稀(xī)奶油,醬油(yóu),增稠(chóu)劑及(jí)穩定劑(jì)。
(4)果汁(zhī),酒類等,分散(sàn)劑(jì)。
(5)冰淇淋,卡(qiǎ)拉蜜(mì)爾(ěr)糖,改善(shàn)味(wèi)感(gǎn)及(jí)穩(wěn)定性。
(6)冷(lěng)凍(dòng)食(shí)品,水(shuǐ)產加(jiā)工(gōng)品,表(biǎo)麵膠凍(dòng)劑(jì)(保鮮(xiān))
郵(yóu)箱:[email protected]
地(dì)址:山東(dōng)省菏(hé)澤市經(jīng)濟開(kāi)發區人民路48號(hào)