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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類(lèi)技(jì)術文章/ Technical Articles
更(gēng)新時間(jiān):2020-08-11
瀏覽(lǎn)次數:998甜(tián)菊(jú)糖廠家(jiā) 甜菊糖生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā) 甜(tián)菊(jú)糖價格(gé)
一,簡(jiǎn)介(jiè)
甜菊糖(táng)苷(gān)(Stevia)又稱(chēng)作甜(tián)菊糖(táng)(Stevia sugar),甜(tián)葉(yè)菊(jú)葉子提(tí)取(qǔ)物,不含(hán)糖(táng)分和(hé)熱(rè)量;色澤白色(sè)至微黃色,口感適宜,無(wú)異味。甜菊糖苷其低熱值並且接(jiē)近蔗(zhè)糖(táng)口(kǒu)味(wèi)。
二,性(xìng)狀(zhuàng)
無(wú)色(sè)結(jié)晶或稍(shāo)帶(dài)白(bái)色(sè)的結(jié)晶性粉末,一(yī)般含(hán)有兩(liǎng)個結晶(jīng)水,易(yì)失去結晶(jīng)水(shuǐ)而成無水糖(táng)精,呈白色(sè)粉(fěn)末(mò),無臭或(huò)微有香(xiāng)氣,味濃(nóng)甜(tián)帶(dài) 苦(kǔ)
三(sān),用途(tú)
可(kě)以應(yīng)用於各類食品,飲料中
飲料:汽水(shuǐ),桔(jié)子(zǐ)汁,各(gè)種果汁,冰淇淋(lín)等。
點心(xīn):甜菊(jú)益康樂,甜(tián)菊(jú)月餅(bǐng),餅幹等,以(yǐ)及兒童,老年人特殊需(xū)要的食(shí)品(pǐn)。
罐頭(tóu):水(shuǐ)果罐(guàn)頭(tóu)如(rú)糖水楊(yáng)梅,桔(jié)子,山楂,龍眼(yǎn)等;水(shuǐ)產品(pǐn)以(yǐ)及肉(ròu)類罐(guàn)頭等(děng)如含(hán)有甜菊糖(táng)苷(gān)既起到調味(wèi)功能亦發揮(huī)防(fáng)腐(fǔ)延長保(bǎo)質(zhì)期作用。
醃(ā)製品類:用(yòng)甜(tián)菊(jú)醃製(zhì)如(rú)蘿卜(bǔ)等醬(jiàng)菜(cài)以及(jí)榨菜(cài),保(bǎo)鮮期(qī)長(cháng),清(qīng)醃(ā)味(wèi)美(měi),不腐爛。 水(shuǐ)產(chǎn)品(pǐn):加(jiā)入(rù)甜(tián)菊糖(táng)苷可防止水(shuǐ)產(chǎn)品蛋白(bái)質,在(zài)改善水(shuǐ)產品風味的同(tóng)時(shí)還降(jiàng)低成本(běn)。如各(gè)種魚罐頭,海(hǎi)帶等。

地(dì)址(zhǐ):山東省菏(hé)澤市(shì)經濟開(kāi)發(fā)區人民路(lù)48號(hào)