L-阿拉伯糖(táng)廠家 L-阿拉伯(bó)糖(táng)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家 L-阿(ā)拉(lā)伯(bó)糖價格
CAS：5328-37-0
英文名(míng)：L-Arabinose
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
性狀(zhuàng)：白色(sè)結(jié)晶粉末(mò)。無氣(qì)味。比重(zhòng)1.585,熔點154-158℃，比旋度比旋光(guāng)度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(diǎn)(℃)：160℃，易溶(róng)於水(shuǐ)，為溶(róng)於(yú)醇(chún)，不溶(róng)於(yú)醚，甲醇(chún)和丙酮(tóng)，12℃時1份溶於(yú)48份90%乙(yǐ)醇。
用途：甜味(wèi)劑(jì)。用於肉製品(pǐn)，烘(hōng)烤製(zhì)品，魚肉(ròu)製品(pǐn)，調味品，果醬(jiàng)，無(wú)醇飲料，糖(táng)果(guǒ)和糖食(shí)塗(tú)抹製(zhì)品。 作為新興的健康糖(táng)，在乳製(zhì)品，糕(gāo)點(diǎn)，麵包(bāo)，兒(ér)童食品(pǐn)，冰淇淋(lín)，飲料，甜點，巧克(kè)力(lì)，家用蔗糖等(děng)食(shí)品(pǐn)中得到廣泛(fàn)應(yīng)用(yòng)l-阿拉伯(bó)糖是重(zhòng)要(yào)的醫藥(yào)中間體和食品添(tiān)加(jiā)劑(jì)，廣泛(fàn)用於阿拉(lā)伯糖胞(bāo)苷（阿糖胞(bāo)苷），阿拉伯(bó)糖腺苷（阿(ā)糖(táng)腺苷），D-核糖(táng)，L-核(hé)糖，去氧核糖，L-阿(ā)拉(lā)伯(bó)糖(táng)及(jí)新(xīn)型食品(pǐn)甜味(wèi)劑阿拉(lā)伯(bó)糖(táng)醇等的合(hé)成原(yuán)料(liào)，中(zhōng)間體(tǐ)。D-阿拉(lā)伯糖(táng)為(wéi)生物化學合成(chéng)產品(pǐn)。
功能(néng)特性(xìng)：
1，抑製(zhì)蔗(zhè)糖的代謝(xiè)與(yǔ)吸收(shōu)，L-阿拉(lā)伯糖(táng)*代表(biǎo)性的生(shēng)理(lǐ)作用(yòng)是(shì)有(yǒu)選擇性(xìng)地(dì)影響小腸(cháng)中的蔗(zhè)糖(táng)酶，從(cóng)而抑製蔗糖的吸收。
2，控(kòng)製血糖(táng)升高，抑(yì)製(zhì)脂肪(fáng)生成，可抑製因攝入(rù)蔗糖而導(dǎo)致的(dí)血糖升(shēng)高，因此可以抑(yì)製肥胖(pàng)，預防(fáng)並(bìng)與高血糖相(xiāng)關的(dí)疾(jí)病。
3 ，促(cù)進雙歧(qí)杆(gān)菌(jūn)生長，攝入(rù)添(tiān)加5%阿拉伯糖的蔗糖還(huán)可(kě)以(yǐ)有效(xiào)促進(jìn)雙(shuāng)歧杆菌（Bifidobacterium）的(dí)生(shēng)長。
4，對骨骼(gé)肌成(chéng)分(fēn)的影響(xiǎng)，L-阿拉伯糖(táng)有改變骨(gǔ)骼(gé)肌纖(xiān)維(wéi)成(chéng)分(fēn)的功效(xiào)，通過支(zhī)配糖酵解到(dào)糖氧化(huà)來影響腹(fù)部脂肪(fáng)組織的增長,這種肌纖(xiān)維比(bǐ)例的(dí)改變可(kě)能有改善2型糖(táng)尿(niào)病(bìng)的作用(yòng).
食(shí)用(yòng)方法：
1.作(zuò)為替代(dài)蔗(zhè)糖食(shí)用（糖尿病(bìng)人食用糖(táng)），每天不(bù)超(chāo)過(guò)10克(kè)為宜（過多會(huì)影響(xiǎng)正常營養(yǎng)吸(xī)收）。
2.作(zuò)為控(kòng)製血糖(táng)/*食用(yòng)，根據個人(rén)食量確定。參(cān)考標準：200克食(shí)量：餐前或餐中(zhōng)食(shí)用3克。
不適(shì)宜人群：嬰幼兒(ér)及(jí)孕婦
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更(gēng)新(xīn)時間(jiān)：2020-08-19 
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