磷(lín)酸(suān)化二澱粉(fěn)磷酸酯廠(chǎng)家 磷酸化二澱粉磷(lín)酸酯(zhǐ)生產廠(chǎng)家(jiā) 磷(lín)酸化二澱(diàn)粉(fěn)磷酸酯價格
磷酸化(huà)二澱粉(fěn)磷酸(suān)酯(zhǐ)簡(jiǎn)介(jiè)：
性狀:白色(sè)或(huò)近(jìn)白色(sè)的(dí)粉末(mò)或顆粒，無色(sè)，無臭，溶於水(shuǐ)，不溶於(yú)乙(yǐ)醇。溶解度(dù)和膨(péng)潤力(lì)均大於澱粉，溫度越高差別(bié)越大。透明(míng)度(dù)為(wéi)18%~25%，大於(yú)澱(diàn)粉的透光率（8%）。沉(chén)降體積為(wéi)70~80mL/100mL。
製法(fǎ): 在鹼性條件下(xià)，澱(diàn)粉(fěn)分子(zǐ)中的醇羥基與(yǔ)磷酸(suān)鹽起(qǐ)酯化(huà)反應，生成(chéng)澱(diàn)粉(fěn)磷(lín)酸酯
質量標準(zhǔn):參見(jiàn)羥丙(bǐng)基澱(diàn)粉
使(shǐ)用範(fàn)圍及使(shǐ)用量(liáng)：
（1）我(wǒ)國《食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑使(shǐ)用衛生標(biāo)準》（GB 2920-1996）規(guī)定：方便(biàn)麵和(hé)麵(miàn)條，使用(yòng)量0.2g/kg；固(gù)體飲料(liào)，0.5g/kg；果(guǒ)醬，1.0g/kg。
（2）FAO/WHO規定(dìng)：可單*使(shǐ)用(yòng)或與其(qí)他增(zēng)稠(chóu)劑合用。罐裝磨菇(gū)，蘆筍，青(qīng)豆(dòu)，青(qīng)刀(dāo)豆和蠟(là)豆及(jí)甜玉米，胡(hú)蘿卜(bǔ)，使用量(liáng)10g/kg，當含有(yǒu)奶油(yóu)或其他脂(zhī)肪(fáng)和油時(shí)；發(fā)酵後(hòu)經熱(rè)處理的(dí)調味酸奶及其(qí)製品(pǐn)，10g/kg；罐(guàn)裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20g/kg（僅用於填(tián)料中(zhōng)）；補充(chōng)代乳(rǔ)品(pǐn)，25g/kg（單(dān)用或與乙(yǐ)酰化磷(lín)酸雙澱粉合(hé)用(yòng)，僅用於水解(jiě)蛋(dàn)白或氨基酸(suān)為基料的產品中(zhōng)）；罐(guàn)裝嬰兒(ér)食(shí)品(pǐn)，60g/kg；嬰兒(ér)代乳品，5g/kg；大豆型產品(pǐn)，25g/kg（以(yǐ)氨基酸(suān)或水解蛋(dàn)白質(zhì)為基(jī)料(liào)的(dí)產品）；罐(guàn)裝鮐魚和(hé)竹莢魚(yú)，60g/kg（僅用於(yú)填料）；肉湯和清(qīng)肉湯，速(sù)凍(dòng)魚條(tiáo)和魚塊(kuài)（僅(jǐn)指用麵(miàn)包(bāo)粉(fěn)或麵(miàn)拖料包裹(guǒ)的(dí)），以(yǐ)GMP為限。
應用(yòng)*域：
1，【食品行(háng)業(yè)】：用(yòng)於(yú)乳(rǔ)製(zhì)食品，肉(ròu)製食品(pǐn)，烘焙食(shí)品，麵製食品(pǐn)，各(gè)式飲料，糖果(guǒ)，調(tiáo)味(wèi)食品等(děng)。
2，【醫藥(製造】：保健(jiàn)食品(pǐn) ，基(jī)料(liào)，填(tián)充劑，生(shēng)物(wù)藥品醫(yī)藥原料等(děng)。
3，【工(gōng)業產(chǎn)品(pǐn)】：石(shí)油業(yè) ，製造(zào)業，農業(yè)產品，科技(jì)研發(fā)，蓄(xù)電池，精密鑄件(jiàn)等。
4，【其(qí)它(tā)行業】：可(kě)代(dài)替甘(gān)油(yóu)作煙絲的(dí)加香，防凍保(bǎo)濕(shī)劑。
5，【日化用(yòng)品(pǐn)】：洗麵乳，美容霜(shuāng)，化妝(zhuāng)水，洗發(fā)水，牙(yá)膏，沐浴露，麵(miàn)膜等。
6，【飼料獸(shòu)藥】：寵物罐頭，動(dòng)物飼料，營(yíng)養飼(sì)料(liào)，轉基因(yīn)飼料研發(fā)，水(shuǐ)產飼料(liào)，維生(shēng)素飼(sì)料(liào)，獸藥產(chǎn)品等(děng)。
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更新(xīn)時(shí)間：2020-09-14 
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