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麵(miàn)製品增(zēng)筋劑(jì)廠(chǎng)家麵(miàn)製品(pǐn)增筋劑生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā)

更新(xīn)時間：2020-09-16

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麵製品(pǐn)增(zēng)筋劑(jì)廠(chǎng)家麵(miàn)製(zhì)品(pǐn)增筋劑生產(chǎn)廠家(jiā) 麵製品(pǐn)增筋(jīn)劑(jì)價(jià)格(gé)

產品(pǐn)介紹

商品名(míng)：麵(miàn)製(zhì)品(pǐn)增筋劑(jì)

麵製品改良劑

用(yòng)量：按(àn)麵粉(fěn)用量的0.3左(zuǒ)右(yòu)添加。
用法(fǎ)：與(yǔ)其(qí)它(tā)輔(fǔ)料(liào)一起(qǐ)加(jiā)入麵粉(fěn)中(zhōng)混合均(jūn)匀即可，不改變原(yuán)來工藝(yì)。
作用：提(tí)高麵製(zhì)品(pǐn)筋(jīn)度，增加嚼勁，改(gǎi)善(shàn)口感。

適(shì)用(yòng)範圍(wéi)：麵條，水(shuǐ)餃皮，饅(mán)頭(tóu)，花(huā)卷等各類(lèi)麵製品。

用(yòng)量：按麵(miàn)粉(fěn)用(yòng)量的(dí)0.1-0.3添加(jiā)。

用(yòng)法(fǎ)：與其(qí)它(tā)輔(fǔ)料(liào)一(yī)起(qǐ)加入(rù)麵粉(fěn)中(zhōng)混合均匀即可，不改變(biàn)原來工藝。

作(zuò)用：提(tí)高麵製品筋(jīn)度(dù)，增(zēng)加嚼勁，改(gǎi)善口感(gǎn)。

1.能(néng)夠顯著改善麵條色澤。

2.改(gǎi)善麵(miàn)條(tiáo)的耐(nài)煮(zhǔ)性(xìng)能(néng)，不(bù)混湯。

3.改(gǎi)善(shàn)麵條的口(kǒu)感，爽滑(huá)而富(fù)有(yǒu)彈性。

4.增(zēng)加(jiā)麵條(tiáo)的放置時間，防止麵條粘連

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