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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分類(lèi)技術(shù)文(wén)章(zhāng)/ Technical Articles
更新時間(jiān):2020-10-02
瀏覽次(cì)數:1180泰勒粉廠家 泰勒(lè)粉生產廠家(jiā) 泰勒粉價格(gé)
泰(tài)勒粉(fěn)簡介:
品名:泰勒粉(fěn)
用(yòng)途:自製(zhì)翻糖膏和(hé)幹佩斯得(dé)成分(fēn),使(shǐ)翻糖更富(fù)延展(zhǎn)性,糖花(huā)更易定型(xíng)。DIY翻(fān)糖製作(zuò),也(yě)可(kě)以用(yòng)作(zuò)翻(fān)糖(táng)糖花的(dí)粘合(hé)劑(製(zhì)作粘合劑,使用純水或者涼白(bái)開,按(àn)照一(yī)定(dìng)的(dí)的(dí)比例進(jìn)行(háng)調(tiáo)開即可)-------
泰勒粉:翻(fān)糖製作(zuò)材料(liào),主要作用是使(shǐ)翻糖(táng)具備更好的(dí)延(yán)展性,以便(biàn)塑(sù)造高難(nán)度(dù)造型與(yǔ)作品細(xì)節的(dí)體現。
正確的泰(tài)勒粉使(shǐ)用方法(fǎ)
用(yòng)糖(táng)粉+泰勒粉(fěn)+蛋清
泰勒(lè)粉攪(jiǎo)拌(bàn)均匀小竅(qiào)門:泰(tài)勒(lè)粉具(jù)有食用(yòng)膠水的特(tè)性,當與液(yè)體混(hùn)入(rù)的時(shí)候一定(dìng)產(chǎn)生反(fǎn)應,那(nà)麼,在(zài)其粉狀的(dí)時候先(xiān)攪(jiǎo)拌(bàn)好,再與液體混(hùn)合(hé),就(jiù)不(bù)會(huì)產生(shēng)攪拌(bàn)不均(jūn)匀(yún)的情況(kuàng)了。
操作:
1糖粉用(yòng)攪(jiǎo)拌機打碎至粉狀,放(fàng)置在案(àn)板上,
2將泰勒粉倒(dǎo)入,攪拌均(jūn)匀,
3將(jiāng)蛋(dàn)清(qīng)打匀(yún),
4將(jiāng)混(hùn)合好的(dí)泰勒粉+糖粉(fěn)倒入(rù)蛋(dàn)清(qīng)中,揉(róu)匀揉成糖(táng)團(tuán)
5將揉好的糖團用(yòng)保(bǎo)鮮膜(mó)封(fēng)好,發醒一個(gè)小時即(jí)可(kě)。
1,食品(pǐn):用於乳製食品,肉(ròu)製食(shí)品,烘(hōng)焙食(shí)品,麵製(zhì)食(shí)品(pǐn),水(shuǐ)產製品(pǐn),各(gè)類飲(yǐn)料,調(tiáo)味食(shí)品等(děng)。 2,醫藥:保健(jiàn)食品 ,填充劑,醫藥原料等(děng)。 3,工業(yè)製(zhì)造(zào):石(shí)油(yóu)業 ,製(zhì)造(zào)業(yè),農業產品,蓄電池(chí),精(jīng)密鑄件(jiàn)等(děng)。 4,煙草(cǎo)製品:可代替甘(gān)油(yóu)作的加香,防凍(dòng)保(bǎo)濕(shī)劑。 5,化(huà)妝品:洗麵乳,美(měi)容霜(shuāng),化(huà)妝水,洗發水,麵(miàn)膜等。 6,飼料(liào):寵物罐頭,動物(wù)飼料(liào),水(shuǐ)產(chǎn)飼(sì)料(liào),維生素(sù)飼料,獸藥(yào)產品等。

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