香蘭(lán)素廠(chǎng)家香(xiāng)蘭素生(shēng)產廠(chǎng)家

更新時間：2022-03-07

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香(xiāng)蘭素廠家(jiā)

產品(pǐn)簡介

產品名稱(chēng)：香蘭(lán)素(sù)

英文名(míng)稱：Vanillin

CAS號(hào)： 121-33-5

分(fēn)子(zǐ)式： C8H8O3

分子量：152.15

EINECS號： 204-465-2

產品性(xìng)狀

蘭素(sù)密度為(wéi)1.056，熔(róng)點81～82℃，沸(fèi)點285℃，微(wēi)溶於(yú)冷(lěng)水(shuǐ)，溶於熱水，乙(yǐ)醇和*，水(shuǐ)溶(róng)液和三氯(lǜ)化(huà)鐵(tiě)作用呈藍紫色。分(fēn)子式C8H8O3，分子量152.15。為白(bái)色針狀(zhuàng)結晶(jīng)，具有優雅(yǎ)的香(xiāng)莢蘭(lán)豆(dòu)的香氣。

產(chǎn)品用途(tú)

食品中的(dí)應用(yòng)：

飲(yǐn)料：碳酸(suān)飲(yǐn)料，豆(dòu)奶飲(yǐn)料，果汁飲料，蔬菜汁(zhī)飲(yǐn)料(liào)，茶飲料(liào)，營(yíng)養飲料(liào)，補鐵，補鈣，補(bǔ)碘飲(yǐn)料，酒*料，咖啡，可(kě)可(kě)，粉(fěn)末飲料等。

乳製品：牛乳(rǔ)，調(tiáo)味(wèi)乳，發酵乳，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)飲(yǐn)料，以(yǐ)及(jí)各(gè)種奶(nǎi)粉。

糖(táng)果糕餅：各種軟糖(táng)，硬糖，高(gāo)粱(liáng)飴，牛皮(pí)糖(táng)，巧(qiǎo)克力，各種餅幹，各式西點，羊羹，月餅(bǐng)，湯(tāng)團餡(xiàn)以(yǐ)及各種(zhǒng)餅餡。

甜點(diǎn)心：布(bù)丁，凝(níng)膠食(shí)品等(děng)

冷(lěng)飲品：各式雪(xuě)糕，冰棒(bàng)，冰(bīng)淇淋等。

焙(bèi)烤食(shí)品：麵包，蛋(dàn)糕等。

此(cǐ)外(wài)，還(huán)可作(zuò)為畜(xù)肉加工(gōng)品，水(shuǐ)產製(zhì)品，果醬(jiàng)油(yóu)，蜂蜜加(jiā)工(gōng)品(pǐn)等的配料。

應(yīng)用領域

1.【食(shí)品行(háng)業】：肉製(zhì)品，脂肪，油(yóu)乳化製(zhì)品，冷(lěng)凍(dòng)飲品(pǐn)，調(tiáo)味品，飲料類，烘焙製(zhì)品，水產品，糧(liáng)食製品(pǐn)，蛋(dàn)及(jí)蛋製品(pǐn)等

2.【醫藥(yào)行(háng)業】：保(bǎo)健食品，基(jī)料(liào)，填充(chōng)料，醫(yī)藥原料(liào)等

3.【飼料(liào)獸(shòu)藥(yào)】：動物飼料，營養飼(sì)料，水(shuǐ)產飼(sì)料，維生素(sù)飼料(liào)等

4.【日(rì)化(huà)用(yòng)品(pǐn)】：洗麵乳(rǔ)，美(měi)容霜，化妝水(shuǐ)，洗化水，牙膏(gāo)沐(mù)浴露，麵膜等(děng)

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用於(yú)實(shí)驗研(yán)發

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