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L-亮(liàng)氨酸食品(pǐn)級/飼料級(jí)/農用(yòng)級(jí)

更新(xīn)時(shí)間:2022-04-30      瀏覽次(cì)數(shù):1312

L-亮(liàng)氨酸(suān)廠(chǎng)家 食(shí)品(pǐn)級(jí)L-亮氨酸(suān) L-亮(liàng)氨(ān)酸(suān)價格

L-亮(liàng)氨酸(suān)(L-Leucine)屬(shǔ)必需(xū)氨(ān)基酸,化(huà)學式為(wéi)C6H13NO2,與(yǔ)D-亮(liàng)氨酸是對映異(yì)構(gòu)體(tǐ),室溫下(xià)為(wéi)白(bái)色有(yǒu)光澤六麵體結晶(jīng)或白(bái)色結晶性粉末。無(wú)臭,略有苦味(wèi)。於145~148℃升華(huá)。熔(róng)點293~295℃(分解)。在(zài)烴(tīng)類(lèi)存在(zài)下(xià),在(zài)無機酸水(shuǐ)溶液(yè)中性能(néng)穩定。微(wēi)溶於乙(yǐ)醇(chún)(0.07%),溶於(yú)稀鹽(yán)酸和鹼性(xìng)氫氧化物(wù)和(hé)碳酸(suān)鹽溶液。不溶(róng)於(yú)。

L-亮氨酸(suān),1819年Proust首先從奶酪(lào)中分離得到。後來(lái),Braconnot從(cóng)肌(jī)肉與(yǔ)羊毛的酸水解物中得到(dào)其(qí)結晶,並定(dìng)名(míng)為(wéi)亮(liàng)氨(ān)酸。L-亮氨(ān)酸(suān)是人(rén)體(tǐ)必(bì)須的(dí)八(bā)種(zhǒng)氨基酸(suān)之(zhī)一,屬於二(èr)十(shí)種(zhǒng)蛋(dàn)白質氨(ān)基酸內(nèi)的(dí)脂(zhī)肪(fáng)族(zú)類(lèi)氨基(jī)酸,與(yǔ)L-異(yì)亮(liàng)氨(ān)酸和L-纈氨酸共稱(chēng)三大支鏈(liàn)氨(ān)基酸。

L一(yī)亮(liàng)氨酸分子式為C6H1302N,相對分子量131.18,分(fēn)子(zǐ)結(jié)構為:
L一(yī)亮氨酸(suān)為(wéi)白色結晶(jīng)或結(jié)晶(jīng)粉末,是一種(zhǒng)非極性氨基(jī)酸(suān),味(wèi)微(wēi)苦,溶(róng)於水,20℃,25℃時溶(róng)解(jiě)度(dù)分別(bié)為(wéi)23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L),稀鹽(yán)酸(suān),鹼溶液(yè)及碳酸鹽溶(róng)液,微溶(róng)於醇( 0. 72g/L ),不(bù)溶於醚,加熱到(dào)145^r 148℃時升華,293-295 0C時(shí)分(fēn)解,比重(zhòng)1. 29(180C),比旋光(guāng)度[a ] D20為(wéi)+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點5. 98。


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