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L-絲氨(ān)酸用途添(tiān)加劑

更新時間：2022-05-05      瀏覽次數：1313

L-絲氨酸(suān)生(shēng)產廠家(jiā) 食品(pǐn)級 L-絲(sī)氨酸(suān) L-絲氨(ān)酸簡介 L-絲氨酸(suān)標準

性狀 六(liù)麵形(xíng)片狀(zhuàng)結晶(jīng)或(huò)棱柱形晶(jīng)體，分子式：C3H7NO3。L-絲(sī)氨(ān)酸是(shì)生(shēng)物(wù)體內一(yī)種(zhǒng)重要的中間(jiān)代(dài)謝產(chǎn)物,為甘氨酸(suān)等多種(zhǒng)氨基酸(suān)，核苷(gān)酸(suān)，膽(dǎn)鹼(jiǎn)，磷脂的(dí)合成前(qián)體(tǐ),現已(yǐ)廣泛應用於(yú)醫(yī)藥，食(shí)品(pǐn)，化妝(zhuāng)品(pǐn)等領(lǐng)域。

L-絲氨(ān)酸(suān),≥99%
產品編號(hào)： P367012
中(zhōng)文名(míng)稱： L-絲氨酸
中文(wén)別名(míng)： L-2-氨(ān)基(jī)-3-羥基(jī)丙酸  
英文(wén)名(míng)稱(chēng)： L-Serine
英(yīng)文別(bié)名： (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
CAS號(hào)：56-45-1
綫性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H
分(fēn)子(zǐ)量(liáng)：105.09
純(chún)度(dù)：≥99%
MDL號：MFCD00064224
Beilstein號：1721404

EC號(hào)：200-274-3

L-絲氨(ān)酸的生產方法(fǎ)有蛋白(bái)質水(shuǐ)解提(tí)取法(fǎ)，化(huà)學合成法，轉化(huà)法(fǎ)及微生物發酵法。

1.作生化試劑和食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑(jì)。
2.營(yíng)養增(zēng)補劑(jì)，在(zài)化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
3. 可供(gōng)生(shēng)物(wù)化(huà)學(xué)和營養學研(yán)究(jiū)之(zhī)用(yòng)，也可(kě)作為合(hé)成(chéng)環(huán)絲氨酸(suān)的原(yuán)料。



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