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PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分類(lèi)技(jì)術文章/ Technical Articles
更(gēng)新時(shí)間:2022-05-05
瀏覽(lǎn)次數(shù):1217L-苯(běn)丙(bǐng)氨酸(suān)標準 L-苯(běn)丙(bǐng)氨(ān)酸生產廠家 L-苯(běn)丙(bǐng)氨酸價(jià)格(gé) L-苯(běn)丙(bǐng)氨酸簡(jiǎn)介 L-苯丙(bǐng)氨(ān)酸用途
L-苯丙氨酸(suān)(3-phenyl-L-alanine),是一種(zhǒng)有(yǒu)機(jī)化合物(wù),分子式為(wéi)C9H11NO2,分子(zǐ)量(liáng)為165.19,白色結晶(jīng)粉(fěn)末(mò)。主要用(yòng)於生化研究(jiū),配製(zhì)培(péi)養(yǎng)基,營養學(xué)研究。
英(yīng)文名(míng):L-Phenylalanine
分(fēn)子式:C9H11NO2
EINECS號:200-568-1
性狀(zhuàng): 無色至(zhì)白色片狀晶(jīng)體或白色結(jié)晶性粉末(mò)。略(lüè)有(yǒu)特(tè)殊(shū)氣(qì)味(wèi)和(hé)苦味。在受熱,光(guāng)照(zhào),空氣(qì)中(zhōng)穩定。
L-苯(běn)丙(bǐng)氨酸用途
營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補劑。必需(xū)氨基(jī)酸之一。在大多數食品(pǐn)的蛋白質中幾乎非限(xiàn)製氨基(jī)酸(suān)。可(kě)添加(jiā)於焙烤食品,除強化苯(běn)丙氨酸(suān)外,與(yǔ)糖類起氨(ān)基(jī)-羰基反(fǎn)應,可改(gǎi)善食品的(dí)香(xiāng)味(wèi)。

郵箱(xiāng):[email protected]
地(dì)址:山(shān)東(dōng)省菏澤(zé)市(shì)經濟開(kāi)發區人民路(lù)48號