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產(chǎn)品(pǐn)型號(hào):
廠商性質:生(shēng)產廠家
更(gēng)新時(shí)間(jiān):2025-05-01
訪(fǎng) 問 量:934
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D-異(yì)抗壞血酸鈉廠(chǎng)家(jiā) D-異抗(kàng)壞血酸(suān)鈉生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā) D-異(yì)抗(kàng)壞(huài)血酸(suān)鈉(nà)價(jià)格
D- 異抗壞血(xiě)酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻(zǎo)糖(táng)酸(suān)鈉,是一(yī)種新型生物型食(shí)品抗氧(yǎng),防(fáng)腐保(bǎo)鮮助(zhù)色(sè)劑(jì)。能(néng)防(fáng)止醃製品中致癌物質(zhì)- 亞(yà)硝胺的形成(chéng),*食品飲(yǐn)料的變色(sè),異(yì)味(wèi)和混濁等(děng)不良(liáng)現象。廣泛(fàn)用(yòng)於(yú)肉類,魚(yú)類(lèi),蔬菜(cài),水果,酒類(lèi),飲料及罐頭(tóu)食品(pǐn)的防(fáng)腐(fǔ)保(bǎo)鮮助色。主(zhǔ)要以(yǐ)大米(mǐ)為主要原料,采用微生(shēng)物發(fā)酵生(shēng)產(chǎn)獲(huò)得(dé)產品。按(àn)GB8273 - 87 標準生產 。用量和具(jù)體(tǐ)適(shì)用(yòng)範圍按2760執行。
產(chǎn)品(pǐn)性狀(zhuàng)
D -異抗(kàng)壞(huài)血酸鈉為白(bái)色至(zhì)黃(huáng)白(bái)色晶體顆(kē)粒或晶體粉(fěn)末,無(wú)嗅,無味,溶點200℃以上(shàng)分解;在幹燥(zào)狀態下(xià)暴露在空氣(qì)中(zhōng)相(xiāng)當(dāng)穩(wěn)定(dìng)。但在(zài)水溶液中與(yǔ)空氣,金(jīn)屬(shǔ),熱,光則發生氧化(huà),易溶與水(shuǐ),常溫下溶(róng)解度為(wéi)16g/100ml,幾(jī)乎不溶(róng)與(yǔ)乙醇,1%水溶(róng)液(yè)的(dí)PH值(zhí)為(wéi)6.5-8.0。
主要(yào)用(yòng)途(tú) D-異(yì)抗壞(huài)血(xiě)酸鈉(nà)為食(shí)品(pǐn)行業(yè)中(zhōng)重要的抗氧保(bǎo)鮮劑,可(kě)保(bǎo)持(chí)食品的色澤(zé),自(zì)然風(fēng)味,延長(cháng)保質期,且無任何毒副作(zuò)用(yòng),在食品(pǐn)行業中,主(zhǔ)要用於肉製(zhì)品,水(shuǐ)果(guǒ),蔬菜(cài),罐(guàn)頭(tóu),果醬,啤酒(jiǔ),汽水(shuǐ),果(guǒ)茶,果汁,葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)等。



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