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產品分類TECHNICAL ARTICLES
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海(hǎi)藻(zǎo)酸(suān)鈉海洋饋贈(zèng)的(dí)“食(shí)品魔(mó)法(fǎ)師”,重塑健(jiàn)康與(yǔ)美味(wèi)的(dí)邊(biān)界(jiè)
L-半(bàn)胱氨(ān)酸(suān):含硫(liú)氨(ān)基酸的化(huà)學密碼與健(jiàn)康(kāng)密鑰
作為(wéi)食品添加劑中的一員,魔芋(yù)膠(jiāo)有(yǒu)哪些應(yīng)用(yòng)場(cháng)景(jǐng)?
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產品型(xíng)號:
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì):生(shēng)產廠家(jiā)
更新(xīn)時(shí)間:2025-05-01
訪(fǎng) 問 量(liáng):1389
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大(dà)豆肽生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā) 大豆(dòu)肽廠家 大(dà)豆(dòu)肽價格
大豆肽(tài)簡介(jiè):
中文名(míng)稱: 大豆肽
中文(wén)同義(yì)詞: 大豆肽粉(fěn)
英(yīng)文(wén)名(míng)稱(chēng): Soy peptides powder
提(tí)取來源(yuán):大(dà)豆(dòu)
性質:白色粉末
性(xìng) 狀】:白色至微黃(huáng)色粉(fěn)末,具(jù)有無豆(dòu)腥味,無蛋白(bái)變性(xìng),酸性(xìng)不(bù)沉澱,加(jiā)熱不凝(níng)固,易(yì)溶於(yú)水,流動性好(hǎo)等(děng)良好的(dí)加(jiā)工性(xìng)能,是(shì)優(yōu)良的食品(pǐn)素材(cái)。大豆(dòu)肽(tài)是大(dà)豆蛋(dàn)白(bái)質經(jīng)酸法或(huò)酶法水解或(huò)分離(lí),精製而得到(dào)的多肽(tài)混(hùn)合物,以小(xiǎo)分(fēn)子肽(tài)為主,還含有少量大分(fēn)子肽(tài),遊(yóu)離 糖(táng)類和無機鹽等(děng)成份,分子質量在10000u以下(xià)。大豆肽的(dí)蛋(dàn)白(bái)質(zhì)含量(liáng)為85%左右,其(qí) 組(zǔ)成(chéng)與(yǔ)大豆(dòu)蛋(dàn)白質相(xiāng)同,必須 的(dí)平(píng)衡(héng)良好(hǎo),含量(liáng)豐(fēng)富(fù)。
用途(tú):小(xiǎo)分(fēn)子(zǐ),易吸(xī)收。提高(gāo)免(miǎn)疫力。快(kuài)速緩解(jiě)疲勞,增(zēng)強肌(jī)肉力量(liáng)。降血脂,降(jiàng)血壓,降血(xiě)糖(táng)。促進脂肪代謝(xiè),減(jiǎn)肥。
工作與運動(dòng)產生的(dí)疲(pí)勞,從生理(lǐ)學看(kàn)是指肌肉(ròu)的分(fēn)解與消(xiāo)耗。要(yào)消除(chú)疲(pí)勞,重要(yào)的是“在(zài)恰(qià)當而(ér)又(yòu)的(dí)時(shí)間(jiān)裏(lǐ)補(bǔ)充消耗(hào)掉的氨基(jī)酸(suān)” 大(dà)豆(dòu)肽(tài)被(bèi)腸道(dào)吸收(shōu)的(dí)速(sù)度比(bǐ)蛋白(bái)質和(hé)氨(ān)基酸快得(dé)多,可在20分(fēn)鐘(zhōng)內(nèi)被(bèi)人體有效吸收,且不(bù)需消(xiāo)耗(hào)人(rén)體能量(liáng),這(zhè)對肌(jī)體(tǐ)獲取充分(fēn)的氨基酸源,迅速(sù)修復(fù)受損肌肉,消除(chú)疲勞,具(jù)有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。
人的(dí)大腦通過分(fēn)泌(mì)生(shēng)長(cháng)激(jī)素來(lái)激(jī)活(huó)肌(jī)肉(ròu)的修復功能,經反復地“運動——補充營養——休息”的(dí)循環(huán),使肌(jī)肉纖(xiān)維(wéi)修復得比(bǐ)以(yǐ)前更(gēng)粗(cū),更強(qiáng)壯。在運(yùn)動前(qián),運動(dòng)中補(bǔ)充大豆肽,可(kě)以(yǐ)減輕肌蛋(dàn)白(bái)降解,維(wéi)持體(tǐ)內正(zhèng)常蛋(dàn)白質(zhì)合成,防止肌肉損傷,保(bǎo)持(chí)持久體力。
液(yè)體食品:牛(niú)奶,酸(suān)奶,果汁飲料,運動飲料及豆(dòu)奶等。用(yòng)量:0.1-1.0%。
乙(yǐ)醇飲料:白酒(jiǔ),葡(pú)萄酒(jiǔ)及果(guǒ)酒(jiǔ),啤酒(jiǔ)等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:蛋白粉(fěn),焙(bèi)烤食品及(jí)肉製品(pǐn)等。用(yòng)量:5-25%。
保健食(shí)品(pǐn):保(bǎo)健功能營養粉。用(yòng)量:10-90%。
大(dà)豆肽生產廠家 大(dà)豆肽(tài)價格(gé) 供(gōng)應(yīng)大豆肽(tài) 食(shí)品級大豆肽 大豆肽(tài)價格
1,食(shí)品(pǐn):用於乳製食(shí)品(pǐn),肉(ròu)製(zhì)食品,烘(hōng)焙食(shí)品,麵(miàn)製食品(pǐn),調味(wèi)食品,香精等。
2,工業製造:石油業 ,製(zhì)造業,農(nóng)業(yè)產品,蓄(xù)電池,精密(mì)鑄件(jiàn)等。
3,其(qí)它製(zhì)品:可代替甘(gān)油(yóu)作加香,防凍保(bǎo)濕劑。
4,化(huà)妝品:洗(xǐ)麵(miàn)乳(rǔ),美容霜(shuāng),化妝(zhuāng)水,洗(xǐ)發水,麵膜等。
5,飼料(liào):寵(chǒng)物罐(guàn)頭,動(dòng)物飼料,水產(chǎn)飼(sì)料(liào),維生素飼(sì)料(liào)等。
6:焙(bèi)烤製品,肉製(zhì)品,果(guǒ)仁(rén)製品,調味料,風味和香味(wèi)增強(qiáng)料(liào)。
7:保(bǎo)健(jiàn)品,藥用(yòng)輔料,中間體(tǐ),提取物。
包(bāo)裝(zhuāng)和貯存(cún)條件(jiàn):
1,本品整包裝一般為25KG/袋(dài)或25KG紙(zhǐ)板桶(tǒng)。
2,本(běn)品應(yīng)密(mì)封(fēng)避(bì)光(guāng),儲存於陰涼(liáng),幹燥(zào),通風處。


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