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磷酸化(huà)二(èr)澱粉磷酸酯(zhǐ)生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)報價

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產品簡介(jiè):

中文名:磷酸(suān)化二(èr)澱(diàn)粉(fěn)磷(lín)酸酯

英(yīng)文名:Phosphated Distarch Phosphate

磷酸(suān)化二(èr)澱粉(fěn)磷酸酯(zhǐ)是在鹼性條件(jiàn)下(xià),澱粉分子(zǐ)中(zhōng)的(dí)醇(chún)羥(qiǎng)基(jī)與磷酸(suān)鹽起酯化反(fǎn)應(yīng),生(shēng)成澱(diàn)粉磷酸酯(zhǐ)。

產(chǎn)品性狀:

白色(sè)或(huò)近(jìn)白(bái)色的(dí)粉末(mò)或顆粒,無色(sè),無臭(chòu),溶(róng)於(yú)水(shuǐ),不溶(róng)於乙(yǐ)醇(chún)

  • 產品型(xíng)號:
  • 廠(chǎng)商性質:生(shēng)產廠(chǎng)家
  • 更新時間:2025-05-01
  • 訪  問  量:713
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

中(zhōng)文(wén)名:磷(lín)酸化二澱粉(fěn)磷(lín)酸(suān)酯(zhǐ)

英文名:Phosphated Distarch Phosphate

磷酸(suān)化二澱粉磷(lín)酸酯(zhǐ)是在鹼性(xìng)條件下(xià),澱粉分(fēn)子中(zhōng)的醇羥(qiǎng)基(jī)與(yǔ)磷酸鹽起(qǐ)酯化反應,生成(chéng)澱(diàn)粉磷酸(suān)酯。

產(chǎn)品性狀(zhuàng):

白(bái)色或近(jìn)白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶於(yú)水,不溶於乙醇。溶(róng)解度和(hé)膨(péng)潤力均大(dà)於(yú)澱粉,溫度(dù)越(yuè)高差別(bié)越大。透明度為18%~25%,大於澱粉(fěn)的(dí)透光(guāng)率(shuài)(8%)。沉(chén)降(jiàng)體積為70~80mL/100mL。

產(chǎn)品用途:

可(kě)單獨(dú)使用或(huò)與(yǔ)其(qí)他增稠(chóu)劑(jì)合(hé)用(yòng)。罐裝(zhuāng)磨菇(gū),蘆(lú)筍(sǔn),青(qīng)豆,青刀(dāo)豆(dòu)和蠟豆及(jí)甜玉(yù)米(mǐ),胡蘿卜(bǔ),使用量(liáng)10g/kg,當含有(yǒu)奶油(yóu)或其他脂肪和(hé)油(yóu)時(shí);發酵(jiào)後(hòu)經熱(rè)處理的調(tiáo)味(wèi)酸奶(nǎi)及(jí)其製品,10g/kg;罐(guàn)裝沙丁魚和沙丁魚(yú)類產品,20g/kg(僅用(yòng)於(yú)填料中(zhōng));補充(chōng)代乳(rǔ)品,25g/kg;罐裝(zhuāng)嬰兒食品(pǐn),60g/kg;嬰兒代(dài)乳品(pǐn),5g/kg;大豆(dòu)型(xíng)產品,25g/kg(以水解蛋白(bái)質為(wéi)基(jī)料(liào)的(dí)產品(pǐn));罐(guàn)裝(zhuāng)鮐魚(yú)和竹莢(jiá)魚(yú),60g/kg(僅用於(yú)填(tián)料(liào));肉湯和(hé)清肉湯,速凍(dòng)魚條(tiáo)和魚塊(kuài)(僅指用麵包粉(fěn)或麵拖料包裹(guǒ)的(dí)),以GMP為限(xiàn)。

應(yīng)用(yòng)領(lǐng)域:

1,食(shí)品:用(yòng)於(yú)乳(rǔ)製(zhì)食品(pǐn),肉製(zhì)食品,烘焙食品(pǐn),麵(miàn)製(zhì)食(shí)品,調味食品等。
2,醫藥:保(bǎo)健(jiàn)食品 ,填充劑(jì),醫(yī)藥(yào)原(yuán)料等(děng)。
3,工(gōng)業製造(zào):石油(yóu)業 ,製造業,農業產品,蓄(xù)電池,精密(mì)鑄件等。
4,煙(yān)草製品(pǐn):可(kě)代替甘(gān)油作(zuò)煙絲的(dí)加(jiā)香,防(fáng)凍保(bǎo)濕劑。
5,化妝品:洗麵(miàn)乳,美容(róng)霜(shuāng),化妝水(shuǐ),洗發水,麵膜(mó)等。
6,飼料:寵物罐頭,動物飼(sì)料,水產(chǎn)飼料,維生(shēng)素飼(sì)料(liào),獸藥(yào)產(chǎn)品等(děng)。

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