涼皮(pí)改良(liáng)劑廠家(jiā) 涼皮(pí)改良劑(jì)生(shēng)產廠家涼(liáng)皮改良(liáng)劑價格
品(pǐn) 名：涼皮(pí)筋(jīn)（復(fù)配生濕(shī)麵(miàn)製品穩定劑(jì)）

保質(zhì)期：18個月

產品(pǐn)說明(míng)：本(běn)品(pǐn)是(shì)水溶(róng)性(xìng)高分子化(huà)合物，具有增強(qiáng)原料(liào)中蛋白(bái)質組(zǔ)合力，使澱(diàn)粉離(lí)子互(hù)相組(zǔ)合(hé)，分(fēn)散滲(shèn)透(tòu)至蛋白質的(dí)網狀結(jié)構(gòu)中(zhōng)。本(běn)品(pǐn)具有食(shí)品保水保鮮(xiān)，增筋(jīn)，增(zēng)稠(chóu)，耐煮(zhǔ)耐(nài)泡(pào)和增加(jiā)亮(liàng)度等(děng)性(xìng)能。提(tí)高原料利用率，提(tí)高口感(gǎn)。

使用(yòng)範圍：本品主要(yào)用於掛麵，涼皮(pí)，米皮，水餃(jiǎo)皮等(děng)

產(chǎn)品型號：
廠商性(xìng)質：生(shēng)產廠家(jiā)
更(gēng)新(xīn)時(shí)間：2025-05-01
訪問量(liáng)：627

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品(pǐn) 名：涼皮(pí)筋(jīn)（復配生濕(shī)麵製品穩定(dìng)劑）

保(bǎo)質期：18個月

產品說明(míng)：本(běn)品是(shì)水溶(róng)性高(gāo)分子(zǐ)化(huà)合物，具有(yǒu)增強原(yuán)料(liào)中(zhōng)蛋白(bái)質(zhì)組合力，使(shǐ)澱(diàn)粉(fěn)離子互相組(zǔ)合(hé)，分散滲透(tòu)至(zhì)蛋白(bái)質(zhì)的(dí)網(wǎng)狀(zhuàng)結構中。本(běn)品(pǐn)具有食品(pǐn)保水保鮮，增(zēng)筋(jīn)，增(zēng)稠，耐煮(zhǔ)耐(nài)泡和增加亮度等(děng)性能。提高(gāo)原(yuán)料利(lì)用(yòng)率，提(tí)高口感(gǎn)。

使用範圍(wéi)：本品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)用(yòng)於掛(guà)麵(miàn)，涼(liáng)皮(pí)，米皮，水餃皮(pí)等(děng)各(gè)種(zhǒng)生(shēng)濕麵(miàn)製品。也(yě)可以(yǐ)用(yòng)於(yú)，紅薯(shǔ)，馬(mǎ)鈴薯，玉米(mǐ)，燕(yàn)麥多(duō)種(zhǒng)麵粉製(zhì)品(pǐn)。

用量：本品(pǐn)500g可(kě)製幹麵粉(fěn)80-100kg。

包(bāo)裝(zhuāng)和貯(zhù)存(cún)條件：
1，本(běn)品整包裝一(yī)般為(wéi)25KG/袋或25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶。
2，本(běn)品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存於陰(yīn)涼，幹燥，通(tōng)風處(chǔ)。

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