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PRODUCT CLASSIFICATION

產品分(fēn)類(lèi)

產(chǎn)品展(zhǎn)示/ Product display

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L-天(tiān)門(mén)冬氨酸鈣廠家

L-天門冬(dōng)氨酸(suān)鈣廠(chǎng)家 L-天(tiān)門冬氨(ān)酸鈣(gài)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家 L-天(tiān)門冬(dōng)氨(ān)酸(suān)鈣價格
【產品形(xíng)狀(zhuàng)】

L-天門(mén)冬氨(ān)酸(suān)鈣(gài)為(wéi)白(bái)色粉(fěn)末，無臭(chòu)，具(jù)吸濕性，易溶(róng)於水(shuǐ)，難溶於(yú)有機溶(róng)劑(jì)，水溶(róng)液(yè)呈中(zhōng)性。

【來源與製(zhì)法】L-天門(mén)冬(dōng)氨(ān)酸(suān)鈣由(yóu)L-天(tiān)門冬氨(ān)酸與(yǔ)鈣鹽以等摩(mó)爾(ěr)反應(yīng)製取。

  • 產(chǎn)品(pǐn)型號：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間：2025-05-03
  • 訪  問  量：575
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詳細(xì)介(jiè)紹

L-天(tiān)門冬氨酸(suān)鈣(gài)廠(chǎng)家 L-天(tiān)門冬氨(ān)酸鈣生(shēng)產廠(chǎng)家 L-天(tiān)門冬氨酸鈣價(jià)格

【產品形(xíng)狀(zhuàng)】

L-天門冬氨(ān)酸(suān)鈣(gài)為白色粉末(mò)，無臭(chòu)，具(jù)吸(xī)濕性(xìng)，易溶(róng)於(yú)水，難(nán)溶於有機溶劑(jì)，水(shuǐ)溶液呈中(zhōng)性。

【來源與製(zhì)法(fǎ)】L-天門冬(dōng)氨酸鈣由L-天(tiān)門冬氨(ān)酸與(yǔ)鈣(gài)鹽以(yǐ)等(děng)摩(mó)爾反應(yīng)製取(qǔ)。

【產品作用】

L-天門冬(dōng)氨(ān)酸鈣營(yíng)養(yǎng)強化劑。L-天(tiān)門冬氨(ān)酸(suān)鈣(gài)作(zuò)為(wéi)鈣(gài)源按我國《食(shí)品營養(yǎng)強化(huà)劑使(shǐ)用衛生(shēng)標準》（GB14880―1994）有(yǒu)關規(guī)定執(zhí)行。

產品用途(tú)：

營養強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為(wéi)鈣源按我國食品(pǐn)營養(yǎng)強化(huà)劑使用(yòng)衛生(shēng)標準(zhǔn)（GB148801994）有(yǒu)關規定執(zhí)行。本品可(kě)穩定地通過胃部進(jìn)入小(xiǎo)腸，緩慢地(dì)釋放(fàng)出鈣離(lí)子為人體吸收(shōu)，其分(fēn)子結構類似於(yú)天然食(shí)物中二肽蛋(dàn)白(bái)鈣，易被(bèi)腸道(dào)吸收，經(jīng)衛生(shēng)防疫站(zhàn)測(cè)定L-天(tiān)門(mén)冬氨酸(suān)鈣的吸收率(shuài)高達90。本品含鈣量為7.54。

應(yīng)用(yòng)領域：

 （1）麵包，蛋(dàn)糕，麵條類，通(tōng)心麵，提(tí)高(gāo)原(yuán)材料(liào)利用(yòng)率，改善(shàn)口(kǒu)感和(hé)風(fēng)味。用(yòng)量(liáng)0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀製品(pǐn)，罐頭食品，紫菜(cài)幹(gān)等，強化組(zǔ)織(zhī)，保持新鮮味，增強(qiáng)味感(gǎn)
（3）調味醬，番茄沙(shā)司(sī)，蛋(dàn)黃(huáng)醬，果(guǒ)醬，稀奶(nǎi)油，醬(jiàng)油(yóu)，增稠(chóu)劑及穩定劑。
（4）果汁，酒類(lèi)等(děng)，分(fēn)散(sàn)劑。
（5）冰淇淋，卡拉蜜(mì)爾糖，改(gǎi)善(shàn)味(wèi)感(gǎn)及穩定(dìng)性。

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