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L-精氨酸(suān)鹽酸鹽(yán)廠(chǎng)家

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1.簡(jiǎn)介 中(zhōng)文名稱:L-精氨酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽
中文同(tóng)義(yì)詞(cí):L-精氨酸(suān);2-氨基(jī)-5-胍基戊酸;L-蛋白氨(ān)基酸(suān);胍(guā)基戊氨酸;精(jīng)氨酸;L-2-氨基-胍(guā)基戊(wù)酸(suān);L-胍基(jī)戊氨(ān)酸(suān);L-精(jīng)氨酸(suān)鹼(jiǎn)
英(yīng)文(wén)名稱: L(+)-Arginine

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質:生產廠家(jiā)
  • 更新(xīn)時間:2025-05-03
  • 訪(fǎng)  問  量:931
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1.簡(jiǎn)介(jiè) 中(zhōng)文名稱:L-精氨酸鹽(yán)酸(suān)鹽
中文(wén)同(tóng)義詞:L-精氨(ān)酸(suān);2-氨(ān)基(jī)-5-胍(guā)基(jī)戊酸;L-蛋白(bái)氨基酸;胍基戊氨酸(suān);精(jīng)氨酸;L-2-氨(ān)基(jī)-胍基(jī)戊(wù)酸;L-胍(guā)基戊(wù)氨(ān)酸;L-精(jīng)氨酸鹼
英(yīng)文名(míng)稱: L(+)-Arginine
英(yīng)文同義詞(cí): L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

2.性(xìng)狀 為白色結晶性(xìng)粉(fěn)末,無臭,味(wèi)苦澀,易溶於水,水溶液呈酸性(xìng)反應(yīng),在一醇中極(jí)微(wēi)溶解。mp224℃,等(děng)電Chemicalbook點10.76,[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨(ān)酸是半(bàn)必需氨(ān)基(jī)酸,

以明膠為(wéi)原(yuán)料,經(jīng)鹽(yán)酸水(shuǐ)解,濃(nóng)縮,*中和(hé),再經鹽酸水解(jiě),酸化(huà),濃縮(suō),結晶得(dé)L-精氨酸鹽(yán)酸鹽。

3.應(yīng)用領域

食品:用(yòng)於乳製(zhì)食品,肉(ròu)製(zhì)食品,烘焙(bèi)食品,麵製食(shí)品,調味(wèi)食(shí)品等。

保健食(shí)品 ,填(tián)充劑

化妝品(pǐn):洗麵乳,美容霜,化妝水(shuǐ),洗發水,麵膜(mó)等(děng)。

飼(sì)料(liào):寵物(wù)罐(guàn)頭(tóu),動(dòng)物飼料,水(shuǐ)產(chǎn)飼料(liào),維生素飼料,獸藥(yào)產(chǎn)品(pǐn)等。

在(zài)食品(pǐn)加(jiā)工過(guò)程中,並非每(měi)種產品(pǐn)都需(xū)要(yào)強化(huà),強化(huà)劑的使用要有(yǒu)針對性(xìng)

用途(tú):營養增(zēng)補劑;調味(wèi)劑。與糖(táng)進(jìn)行加(jiā)熱反(fǎn)應(氨基(jī)-羰(tāng)基(jī)反應)可獲(huò)得特(tè)殊的(dí)香味物(wù)質。

 2.焙(bèi)烤製品(pǐn),早(zǎo)餐(cān)穀(gǔ)物(wù),20100;無醇(chún)飲(yǐn)料,含醇飲(yǐn)料(liào),330;幹酪(lào),醬(jiàng)汁(zhī),肉(ròu)製品,果仁製品(pǐn),禽製品,15100;膠姆糖,糖(táng)果,糖霜(shuāng),凝(níng)膠及布丁,軟糖,代(dài)糖品(pǐn),甜沙(shā)司,315;調(tiáo)味品225;蛋製(zhì)品,代(dài)乳品,其他(tā)穀類,510;油(yóu)脂(zhī),冷飲品,乳製品(pǐn),515;魚(yú)製(zhì)品(pǐn)1530;硬糖120;速(sù)溶咖啡和茶(chá)10100;果醬,果凍,加工水果(guǒ),215;加(jiā)工蔬菜35;復(fù)水蔬菜525;調(tiáo)味(wèi)香(xiāng)料10250;小吃食品(pǐn)15250;湯料5250


 

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