涼(liáng)皮增(zēng)筋劑生(shēng)產廠(chǎng)家 涼(liáng)皮增(zēng)筋劑(jì)廠家 涼皮增筋劑價格(gé)
涼(liáng)皮(pí)粉皮增筋(jīn)劑(jì)（晶瑩(yíng)透(tòu)亮(liàng)，韌(rèn)性好，口感佳）
產品特(tè)點：
本品(pǐn)采(cǎi)用(yòng)天然(rán)植物纖維(wéi)，高分子交(jiāo)聯(lián)劑。采(cǎi)用(yòng)本品製作的涼皮口感(gǎn)筋(jīn)道(dào)，光滑，柔軟，潔(jié)白，透(tòu)明。
用 量：澱(diàn)粉總質量的千分之三左右
製(zhì)作過程(chéng)：1.和(hé)麵洗(xǐ)麵筋（或直(zhí)接(jiē)用小(xiǎo)麥(mài)澱(diàn)粉替代）
2.調(tiáo)糊(hū)：待上(shàng)部(bù)澄清(qīng)瀝(lì)出清水，再(zài)將(jiāng)精鹽(yán)50-100克，涼皮增筋劑(jì)25-40克用(yòng)少(shǎo)許80度(dù)以上的熱(rè)水(shuǐ)化開(kāi)攪入涼(liáng)皮(pí)糊中(zhōng)，打攪均(jūn)匀後(hòu)靜置30分(fēn)鐘(zhōng)左(zuǒ)右即可製作涼皮。
3.製皮
4.取出放入涼水(shuǐ)槽中(zhōng)冰(bīng)透(tòu)即(jí)可揭出(chū)涼(liáng)皮，以此(cǐ)類推(tuī)。
5.蒸(zhēng)麵(miàn)筋：洗出的麵筋加(jiā)點(diǎn)膨(péng)發粉(fěn)，上(shàng)蒸(zhēng)籠蒸(zhēng)熟，降溫後切塊備(bèi)用。
6.調拌涼(liáng)皮：將旋(xuán)蒸好(hǎo)的涼(liáng)皮切(qiē)成(chéng)條，拌(bàn)入(rù)麵(miàn)筋塊，辣椒油(yóu)，食醋(cù)，調料水(shuǐ)，鹽，味精，麻(má)汁，黃瓜(guā)絲或熟豆(dòu)芽(yá)等(děng)調(tiáo)料或小菜，即可食用。
使(shǐ)用方法：先將本(běn)品加入(rù)40度左(zuǒ)右(yòu)熱(rè)水(shuǐ)中(zhōng)溶(róng)解約(yuē)30分(fēn)鐘，可(kě)將該溶液加入(rù)澱粉(fěn)糊中，充分攪拌(bàn)，即(jí)可製(zhì)作
1，食(shí)品：用於乳製食品，肉(ròu)製食(shí)品(pǐn)，烘焙食(shí)品，麵製食品，調(tiáo)味食(shí)品，香(xiāng)精(jīng)等。
2，工(gōng)業(yè)製造(zào)：石油業 ，製(zhì)造業(yè)，農業產品，蓄(xù)電池，精密鑄(zhù)件等。
3，其它(tā)製(zhì)品(pǐn)：可(kě)代替甘油作加(jiā)香，防凍(dòng)保(bǎo)濕(shī)劑。
4，化妝(zhuāng)品：洗麵乳(rǔ)，美容(róng)霜(shuāng)，化(huà)妝水，洗發水(shuǐ)，麵膜等。
5，飼料：寵物(wù)罐(guàn)頭(tóu)，動(dòng)物(wù)飼(sì)料，水產(chǎn)飼(sì)料，維生素(sù)飼料(liào)等(děng)。
6：焙(bèi)烤製(zhì)品(pǐn)，肉製(zhì)品，果仁(rén)製(zhì)品(pǐn)，調味(wèi)料，風(fēng)味(wèi)和(hé)香(xiāng)味(wèi)增強料。
7：保健品，藥(yào)用(yòng)輔料(liào)，中(zhōng)間體，提(tí)取(qǔ)物(wù)。
包(bāo)裝和貯(zhù)存(cún)條(tiáo)件：
1，本(běn)品整包裝一般為(wéi)25KG/袋或25KG紙板(bǎn)桶(tǒng)。
2，本(běn)品應密(mì)封避光(guāng)，儲存於(yú)陰(yīn)涼(liáng)，幹(gān)燥，通風處(chǔ)。
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