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產(chǎn)品(pǐn)型號(hào):
廠商性質(zhì):生(shēng)產廠家(jiā)
更新時(shí)間:2025-05-03
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甘草酸二鈉廠(chǎng)家(jiā) 甘(gān)草酸(suān)二鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 甘草酸二(èr)鈉(nà)價(jià)格
甘草酸二鈉(nà)
主要作用: 甘草(cǎo)酸(suān)二(èr)鈉(nà)鹽是一種(zhǒng)天然食(shí)品(pǐn)甜味(wèi)劑(jì),從(cóng)天然植(zhí)物(wù)甘(gān)草(cǎo)中提取(qǔ)經(jīng)特(tè)殊工(gōng)藝(yì)加工(gōng)而(ér)成(chéng)。主要成(chéng)分為甘草(cǎo)酸(suān),甜度是蔗(zhè)糖的200-300倍(bèi),在水(shuǐ)中非常(cháng)易溶(róng)解(jiě),溶液(yè)澄(chéng)清透(tòu)明(míng),無雜質和怪味,口感好(hǎo),在食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)方麵(miàn)具有低 主要(yào)作(zuò)用(yòng): 甘草酸(suān)二鈉鹽(yán)是(shì)一種天(tiān)然(rán)食品(pǐn)甜味劑,從(cóng)天然(rán)植(zhí)物甘草中提(tí)取(qǔ)經特(tè)殊工(gōng)藝加(jiā)工而成。主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)為(wéi)甘草酸,甜度(dù)是蔗(zhè)糖(táng)的200-300倍,在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)非(fēi)常易(yì)溶解(jiě),溶液澄清(qīng)透(tòu)明,無雜質和(hé)怪味,口感(gǎn)好(hǎo),在(zài)食品添加(jiā)劑(jì)方麵具有(yǒu)低(dī)熱能(néng),安全(quán)和(hé)較強(qiáng)的醫(yī)療(liáo)保健(jiàn)功(gōng)效(xiào),是(shì)高血(xiě)壓(yā),肥胖(pàng)症(zhèng),糖尿(niào)病(bìng),心(xīn)髒病(bìng)患(huàn)者(zhě)使(shǐ)用的理(lǐ)想甜味劑,有濃鬱的甘草特殊(shū)香(xiāng)味(wèi),具(jù)有保健(jiàn) 護肝 增(zēng)香等功效(xiào),是(shì)非(fēi)常(cháng)理想的(dí)甜味(wèi)劑(jì)原料。 產品(pǐn)性狀(zhuàng): 白色或(huò)淡(dàn)黃色精(jīng)細粉(fěn)末 味 道(dào): 特(tè)殊(shū)甜味 含 量: ≥65%,≥85% 檢(jiǎn)測(cè)方法(fǎ): HPLC,UV 熾灼(zhuó)殘渣: 15%-18% P H 值(zhí): 5.0-7.5 水(shuǐ) 份(fèn): ≤8% 氯(lǜ) 化(huà) 物(wù): ≤0.014% 硫 酸 鹽: ≤0.029% 重(zhòng) 金 屬: ≤20ppm 砷 鹽(yán): ≤2ppm 包裝儲(chǔ)藏(cáng): 20kg/桶。注意避光,密封,防潮保存。
熱能,安全和較強的(dí)醫療(liáo)保(bǎo)健功效,是高(gāo)血壓,肥胖(pàng)症(zhèng),糖(táng)尿(niào)病(bìng),心髒病患者使用的(dí)理想甜(tián)味劑,有濃(nóng)鬱的甘(gān)草特殊(shū)香味,具有保健(jiàn) 護(hù)肝(gān) 增香(xiāng)等功效(xiào),是非(fēi)常理想(xiǎng)的甜(tián)味劑原料。 產品(pǐn)性狀(zhuàng): 白色(sè)或(huò)淡黃色精細粉末(mò) 味 道(dào): 特(tè)殊(shū)甜味(wèi) 含(hán) 量: ≥65%,≥85% 檢測方(fāng)法: HPLC,UV 熾(chì)灼(zhuó)殘渣: 15%-18% P H 值(zhí): 5.0-7.5 水 份(fèn): ≤8% 氯 化 物: ≤0.014% 硫(liú) 酸(suān) 鹽(yán): ≤0.029% 重 金 屬(shǔ): ≤20ppm 砷 鹽(yán): ≤2ppm 包(bāo)裝儲藏: 20kg/桶(tǒng)。注(zhù)意(yì)避光(guāng),密(mì)封,防(fáng)潮保(bǎo)存。
(1)口感:甜度是(shì)許(xǔ)多食品的指標之一(yī),為使食(shí)品(pǐn),飲料(liào)具(jù)有適(shì)口的感覺,需要(yào)加入(rù)一(yī)定(dìng)量的甜味(wèi)劑(jì)。
(2)風(fēng)味的調(tiáo)節(jié)和(hé)增強,在糕點中一(yī)般(bān)都(dū)需(xū)要(yào)甜味(wèi);在飲(yǐn)料中,風(fēng)味的調整(zhěng)就有(yǒu)“糖酸比”一項(xiàng)。甜(tián)味劑(jì)可使產品獲得好(hǎo)的風味(wèi),又(yòu)可(kě)保留新鮮的味(wèi)道。
(3)風(fēng)味的形成(chéng),甜味(wèi)和許(xǔ)多食(shí)品(pǐn)的風味(wèi)是(shì)相互補(bǔ)充(chōng)的,許多產品(pǐn)的(dí)味(wèi)道就(jiù)是由風味(wèi)物質和甜味劑的結合(hé)而(ér)產(chǎn)生的,所以(yǐ)許多食(shí)品都加(jiā)入甜(tián)味(wèi)劑。


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