大豆低聚糖廠家大(dà)豆低聚糖(táng)生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā) 大豆低聚(jù)糖價格(gé)
大豆(dòu)多糖(táng)主(zhǔ)要是以(yǐ)大(dà)豆(dòu)蛋白加工(gōng)，豆腐(fǔ)和腐竹(zhú)等(děng)豆(dòu)製(zhì)品加工(gōng)副產物豆(dòu)渣(zhā)纖維(wéi)為主要原料，經預處(chǔ)理，酶(méi)解（纖維(wéi)素酶(méi)，半(bàn)纖維素酶，蛋白(bái)酶等），分離，脫色，滅菌(jūn)，幹燥等工藝精(jīng)製而(ér)成。大豆(dòu)多(duō)糖(táng)除(chú)了(liǎo)是一(yī)種優良的(dí)水(shuǐ)溶性膳食(shí)纖(xiān)維外，更是(shì)一種高性(xìng)能的(dí)乳化(huà)穩(wěn)定劑(jì)，尤其是(shì)在酸性環(huán)境下具有(yǒu)*的穩定懸浮蛋白質，乳化脂(zhī)肪性能(néng)。

產品(pǐn)型號(hào)：
廠商性質：生產廠(chǎng)家(jiā)
更新時間(jiān)：2025-05-03
訪(fǎng) 問(wèn) 量(liáng)：545

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大豆(dòu)低聚糖廠家大豆低聚糖(táng)生產(chǎn)廠家(jiā) 大豆低聚糖價(jià)格(gé)

大豆(dòu)多(duō)糖主(zhǔ)要是以大豆(dòu)蛋(dàn)白(bái)加(jiā)工(gōng)，豆(dòu)腐和腐(fǔ)竹等(děng)豆製(zhì)品加(jiā)工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原(yuán)料，經(jīng)預(yù)處(chǔ)理(lǐ)，酶解(jiě)（纖(xiān)維素酶，半纖(xiān)維素酶，蛋白(bái)酶等），分離，脫(tuō)色，滅菌，幹燥(zào)等(děng)工藝精(jīng)製而成(chéng)。大(dà)豆(dòu)多糖(táng)除(chú)了(liǎo)是(shì)一(yī)種優(yōu)良(liáng)的水(shuǐ)溶性膳(shàn)食(shí)纖(xiān)維(wéi)外，更(gēng)是(shì)一(yī)種高性(xìng)能(néng)的乳化穩定(dìng)劑(jì)，尤(yóu)其是(shì)在酸(suān)性(xìng)環境下(xià)具有*的穩(wěn)定(dìng)懸(xuán)浮(fú)蛋白質，乳(rǔ)化脂(zhī)肪(fáng)性能。

大(dà)豆(dòu)多(duō)糖(táng)為(wéi)白色至(zhì)淡(dàn)黃色粉末，*溶解(jiě)與(yǔ)水中(zhōng)，水溶液(yè)粘度低(dī)，口(kǒu)感好，無不(bù)良氣(qì)味(wèi)。

做(zuò)為乳化(huà)穩(wěn)定劑可用(yòng)於(yú)：
酸性蛋(dàn)白飲(yǐn)料(liào)：如(rú)酸(suān)奶，乳酸飲料(liào)，果乳飲料等；液(yè)態(tài)奶，豆奶，可(kě)可(kě)奶，花生(shēng)奶等蛋白(bái)飲(yǐn)料(liào)；蛋糕，巧(qiǎo)克力等焙(bèi)烤食(shí)品中；各種固體蛋(dàn)白飲(yǐn)料中。做為可溶(róng)性膳(shàn)食(shí)纖(xiān)維可用於：各種需要補充(chōng)膳(shàn)食(shí)纖(xiān)維(wéi)的(dí)食品和保健品中。
使(shǐ)用方(fāng)法
液態產品(pǐn) 先將(jiāng)多糖(táng)與(yǔ)易溶解(jiě)糖混合，再(zài)加(jiā)入(rù)約總量10倍(bèi)的(dí)水快速攪拌均匀(yún)，或直接用20倍(bèi)左右水強(qiáng)力攪拌(bàn)均匀(yún)，再(zài)加入到其它原料中(zhōng)，混(hùn)合均匀，然後均質(zhì)；
固態(tài)產品(pǐn)：將(jiāng)大豆多糖(táng)與其它(tā)配(pèi)料(liào)混(hùn)合(hé)均匀(yún)即可(kě)

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