
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類(lèi)產(chǎn)品展示/ Product display
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產品型號:
廠(chǎng)商性質:生產(chǎn)廠家
更(gēng)新時間:2025-05-04
訪 問(wèn) 量(liáng):656
立(lì)即(jí)咨(zī)詢(xún)
聯係電(diàn)話(huà):
肉(ròu)製品(pǐn)護色(sè)劑(jì)廠家 肉製品(pǐn)護(hù)色(sè)劑(jì)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā) 肉(ròu)製(zhì)品護(hù)色(sè)劑價(jià)格
肉製品護(hù)色劑(jì)簡介:
肉(ròu)製品(pǐn)護(hù)色劑使用範(fàn)圍(wéi):主(zhǔ)要用於各種(zhǒng)肉(ròu)製品的加工,包(bāo)括豬,牛(niú),羊,馬,驢(lǘ),各種動物肉的(dí)醬,鹵,燒(shāo),熏,煮(zhǔ),也(yě)可用(yòng)於(yú)灌(guàn)製(zhì)品加(jiā)工(gōng)。
產品(pǐn)作用(yòng):使(shǐ)用本(běn)產(chǎn)品能使肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)色澤(zé)鮮(xiān)豔光(guāng)亮,增香,保鮮(xiān),保水(shuǐ),保油,肉(ròu)製品在正常(cháng)溫度(dù)下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉製品(pǐn)質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性(xìng),縮(suō)短(duǎn)加(jiā)工(gōng)時間(jiān),能提高(gāo)肥肉(ròu)的(dí)利用率和提高(gāo)產量(liáng)的5左右(yòu)。
使用方(fāng)法:將本(běn)品用(yòng)水溶(róng)解後,倒入(rù)湯鍋中,每公斤原料(liào)肉可(kě)用本品5克,每袋(dài)可加(jiā)工肉(ròu)100公(gōng)斤-120公(gōng)斤。
產品用量:每公斤原(yuán)料(liào)肉可用(yòng)本(běn)品(pǐn)5克 每袋(dài)可(kě)加(jiā)工(gōng)肉100公(gōng)斤(jīn)-120公斤 也可(kě)根(gēn)據不同(tóng)產(chǎn)品 適量添加。
產(chǎn)品簡介:本品(pǐn)是(shì)由磷酸鹽(yán),蛋白質(zhì),維(wéi)生(shēng)素等多種(zhǒng)原(yuán)料經特(tè)定工藝精(jīng)製而成(chéng)的一種(zhǒng)品質(zhì)優良(liáng)營養型(xíng)肉(ròu)製品發色護色(sè)嫩(nèn)肉劑,對(duì)穩定(dìng)天然(rán)色(sè)素(sù),防(fáng)腐抗氧化,改善肉製(zhì)品(pǐn)色,味型,質有(yǒu)。調節(jié)PH值(zhí)防止(zhǐ)蛋白與脂肪分(fēn)離(lí),改善組織(zhī)結(jié)構,使產品(pǐn)多(duō)汁,肥(féi)肉利用率可(kě)達(dá)40%以(yǐ)上。肉質細(xì)嫩,富(fù)有(yǒu)彈(dàn)性,熟爛快。產品產量可提(tí)高(gāo)7%以上,調(tiáo)味增鮮(xiān)使(shǐ)產品味道更美(měi),具(jù)有強化(huà)營養(yǎng),降低膽(dǎn)固醇(chún)等功(gōng)效.天(tiān)然護(hù)色,防腐(fǔ),抗氧化,保水,保油,增香(xiāng),增重,嫩(nèn)肉,乳化改(gǎi)善肉製品,色(sè),香,味等(děng)有。


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