
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類產(chǎn)品(pǐn)展示(shì)/ Product display
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產(chǎn)品型號:
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)
更(gēng)新時間:2025-05-04
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尼(ní)泊金(jīn)乙酯廠家(jiā) 尼(ní)泊(bó)金(jīn)乙(yǐ)酯生產廠家(jiā) 尼泊金乙酯價格(gé)
【產品(pǐn)名稱】:尼泊金乙(yǐ)酯。
【化(huà)學名(míng)稱(chēng)】:對(duì)羥基 乙酯(zhǐ)
【分(fēn)子式】:c9h10o3
【分子量】:166.18
【cas號碼(mǎ)】:120-47-8
【物化性(xìng)能】:白色結(jié)晶,味(wèi)微(wēi)苦(kǔ),灼麻,易(yì)溶於醇(chún),醚和(hé)丙(bǐng)酮(tóng),在水(shuǐ)中(zhōng)幾乎不溶,沸(fèi)點297-298
【用途(tú)】:本品主要用作食(shí)品,化妝品(pǐn),也(yě)用(yòng)於(yú)飼料防腐(fǔ)劑。
【規(guī)格(gé)】:常用濃度(dù)0.03%~0.l5% 2%為食(shí)物(wù)防(fáng)腐,0.3%為製劑防(fáng)腐。
【用(yòng)途】:對(duì)黴菌的(dí)柳菌(jūn)效(xiào)能(néng)較(jiào)強,但對的抑製作用較弱。,廣(guǎng)泛(fàn)用於(yú)液(yè)體(tǐ)製劑(jì),半(bàn)固(gù)體製劑(jì)。本品在食(shí)品工業和日化工(gōng)業(yè)中具有相似(sì)的用(yòng)途,廣泛(fàn)用於食品和(hé)化(huà)妝品的(dí)防(fáng)腐(fǔ)。
1,用作(zuò)食品(pǐn)防腐劑,也(yě)用於(yú)製藥,皮(pí)革(gé)等(děng)行業(yè)
2,對羥基 酯類對黴菌和酵母菌的抑製作(zuò)用較強(qiáng),對(duì)特別(bié)是(shì)對乳酸菌(jūn)及(jí)革(gé)蘭陰性(xìng)杆菌的作用(yòng)較(jiào)差,但(dàn)能力(lì)比(bǐ)山(shān)梨(lí)酸和 強,且(qiě)作(zuò)用(yòng)受ph影(yǐng)響不大(dà),在ph4-8的(dí)範圍(wéi)內效果均(jūn)好(hǎo)。對(duì)羥基(jī) 酯(zhǐ)類(lèi)烷(wán)基(jī)越(yuè)長(cháng)作用越強,依次(cì)為(wéi)丁(dīng)酯>丙酯>乙(yǐ)酯(zhǐ)。對(duì)羥(qiǎng)基 酯(zhǐ)類是世(shì)界各國普(pǔ)遍(biàn)使用的(dí)防腐(fǔ)劑(jì)之一(yī)。我(wǒ)國(guó)規定用(yòng)於糕點(diǎn)餡,使用(yòng)量(liáng)0.5g/kg(以對羥(qiǎng)基(jī) 計(jì),下同);在(zài)果(guǒ)汁(味)型(xíng)飲料(liào),果醬(jiàng)(不包(bāo)括罐頭),醬(jiàng)油(yóu),醬料中使(shǐ)用(yòng)量0.25g/kg;在碳(tàn)酸飲(yǐn)料,蛋黃(huáng)餡(xiàn)中(zhōng)使(shǐ)用(yòng)量0.2g/kg;在(zài)食醋中(zhōng)實用量0.1g/kg;在果(guǒ)蔬(shū)保鮮中使用(yòng)量0.012g/kg。
3,防腐(fǔ)劑(jì)。各國多使(shǐ)用(yòng)其乙酯及(jí)丙酯(zhǐ),但(dàn)日本(běn)常使其丁酯(zhǐ)。因其難(nán)溶(róng)於水,故(gù)常(cháng)將(jiāng)各酯(zhǐ)類(lèi)合用(yòng)。
4,有機中間體(tǐ)。用作防(fáng)腐劑(jì),抑菌劑(jì),用(yòng)於(yú)食(shí)品(pǐn),化(huà)妝品(pǐn)。還(huán)可(kě)用作(zuò)有機(jī)分析試劑。該品對黴菌,酵母(mǔ)與(yǔ)有廣泛(fàn)的作用,對(duì)黴菌與酵母的作(zuò)用(yòng)較強(qiáng),但對特別是對(duì)革(gé)蘭氏陰(yīn)性杆(gān)菌及(jí)乳酸菌(jūn)的(dí)作(zuò)用較差。是(shì)食(shí)品和(hé)藥品(pǐn)的(dí)高效防腐(fǔ)殺(shā)菌劑(jì)。

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