竹葉抗氧化物(wù)廠(chǎng)家竹(zhú)葉(yè)抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)生產廠家(jiā) 竹葉抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)價格
竹葉抗(kàng)氧(yǎng)化物簡(jiǎn)介(jiè)：

【產(chǎn)品名稱】：竹葉(yè)抗氧(yǎng)化(huà)物
【產品(pǐn)性狀】：棕(zōng)色(sè)粉(fěn)末(mò)
【產品(pǐn)包裝】：1kg/鋁(lǚ)箔(bó)袋(dài)；25kg/紙(zhǐ)板桶(tǒng)
【儲(chǔ)存條件】：陰涼(liáng)，幹燥，避(bì)光(guāng)，避高溫(wēn)處
【有效期】：24個月

竹(zhú)葉抗(kàng)氧(yǎng)化物可(kě)應(yīng)用於(yú):肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)，含(hán)油脂食品(pǐn)，膨化(huà)食品，焙烤食(shí)品，果蔬(shū)汁飲(yǐn)料，茶飲(yǐn)料，油炸食(shí)品及其(qí)他(tā)食品(pǐn)體係。

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠商性(xìng)質：生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā)
更(gēng)新(xīn)時(shí)間(jiān)：2025-05-04
訪(fǎng) 問量：715

立即咨(zī)詢(xún)

聯(lián)係電(diàn)話(huà)：

詳細(xì)介紹

竹(zhú)葉抗氧(yǎng)化物廠家竹(zhú)葉(yè)抗氧化物生(shēng)產廠(chǎng)家竹葉抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)價格

竹(zhú)葉抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)簡介：

【產(chǎn)品(pǐn)名(míng)稱(chēng)】：竹葉(yè)抗氧(yǎng)化物(wù)
【產品性狀】：棕(zōng)色粉末(mò)
【產品包裝】：1kg/鋁箔袋；25kg/紙板桶(tǒng)
【儲(chǔ)存條件】：陰涼，幹燥，避光，避(bì)高溫(wēn)處
【有效期(qī)】：24個(gè)月(yuè)

竹葉抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)可應用於:肉製(zhì)品，含油(yóu)脂(zhī)食(shí)品(pǐn)，膨化食品(pǐn)，焙(bèi)烤食(shí)品，果蔬(shū)汁飲(yǐn)料(liào)，茶飲料(liào)，油炸(zhà)食品及其(qí)他(tā)食品體係。

AOB能有效(xiào)抑(yì)製(zhì)熱加(jiā)工食(shí)品中(zhōng)丙烯酰(xiān)胺的(dí)形(xíng)成(chéng)，同時(shí)不改變(biàn)影響(xiǎng)原(yuán)有的(dí)加工(gōng)方(fāng)法，可(kě)以(yǐ)方便有(yǒu)效地(dì)防御(yù)這些(xiē)穀(gǔ)物食(shí)品，油炸(zhà)食品

具體見以下在各(gè)種食品(pǐn)中(zhōng)的使(shǐ)用方法

竹(zhú)葉(yè)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑(jì)AOB是一種從(cóng)竹葉中得到(dào)的黃色(sè)或(huò)棕黃(huáng)色(sè)的(dí)粉末，還是一(yī)種(zhǒng)天然的(dí)黃(huáng)色(sè)素(sù)，兼具，抑菌，除臭(chòu)，增香(xiāng)的(dí)作用。與(yǔ)同(tóng)類(lèi)產品(pǐn)相比，其(qí)突出(chū)優勢(shì)

AOB在釀造酒中(zhōng)的應(yīng)用(yòng)

AOB在釀造(zào)酒(jiǔ)(葡(pú)萄酒(jiǔ)，黃(huáng)酒和(hé)啤(pí)酒)中添加時，起抗氧化和(hé)營養(yǎng)強(qiáng)化(huà)的雙重作用，添(tiān)加(jiā)量(liáng)一(yī)般可控(kòng)製(zhì)在60~500mg/L之間，在酒(jiǔ)基過濾，灌(guàn)裝前加(jiā)入(rù)。以(yǐ)紹興塔牌(pái)加(jiā)飯酒為例(lì)，當AOB添加量為(wéi)150mg/L時，用化學(xué)發光法測得黃酒清楚O-2和(hé)·OH的能(néng)力(lì)分別比原酒提高40.0%和28.5% 。在(zài)啤酒(jiǔ)中(zhōng)添加相(xiāng)同劑量AOB後，色度(dù)略(lüè)有增加(jiā)，濁度不變(biàn)，且(qiě)熱穩定(dìng)性試(shì)驗後的(dí)濁(zhuó)度(dù)明顯低(dī)於(yú)對照，雙乙(yǐ)酰(xiān)回升收到(dào)顯(xiǎn)著(zhù)抑製，抗氧化(huà)性能和(hé)儲存穩定性明顯(xiǎn)提(tí)高。AOB與釀造酒(jiǔ)的(dí)酒(jiǔ)體(tǐ)3間具有良好的相(xiāng)容性(xìng)，控製在一定的添加(jiā)劑量(liáng)範圍(wéi)內，不僅(jǐn)保持(chí)了(liǎo)酒體原有(yǒu)的(dí)品質(zhì)，且賦予產(chǎn)品一種(zhǒng)淡雅的竹(zhú)香(xiāng)河醇厚的口感，可(kě)作為一種(zhǒng)天然(rán)多功能的(dí)生物抗氧化(huà)劑應用於釀造酒的(dí)營(yíng)養強(qiáng)化和品質(zhì)保鮮。

AOB在食用(yòng)油中的應(yīng)用

將10g AOB 溶(róng)於(yú)40g Span40中(必(bì)要時(shí)加熱)，再加入50g Span80，混匀(yún)，製備成(chéng)質量(liáng)分數(shù)為(wéi)0.10的脂溶性(xìng)AOB溶(róng)液，使用時(shí)根(gēn)據油(yóu)中AOB的實(shí)際(jì)需要(yào)量進(jìn)行(háng)折(zhē)

留(liú)言詢價

留言(yán)框

產(chǎn)品：
您的單位(wèi)：
您(nín)的姓(xìng)名：
聯(lián)係電話(huà)：
常用郵箱：
省(shěng)份：
詳細地址：
補充說明(míng)：
驗證(zhèng)碼：

請輸(shū)入(rù)計算結(jié)果（填(tián)寫阿拉伯數字），如(rú)：三加(jiā)四=7

上(shàng)一(yī)篇：食(shí)品(pǐn)級(jí)雙(shuāng)效抗氧化劑生產(chǎn)廠家(jiā)
下(xià)一(yī)篇(piān)：食品(pǐn)級甘草(cǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物生產廠家(jiā)

留言(yán)框

產(chǎn)品：

您的單位(wèi)：

您(nín)的姓(xìng)名：

聯(lián)係電話(huà)：

常用郵箱：

省(shěng)份：

詳細地址：

補充說明(míng)：

驗證(zhèng)碼：