L-脯(fǔ)氨酸廠(chǎng)家(jiā) L-脯氨酸生(shēng)產廠(chǎng)家 L-脯(fǔ)氨(ān)酸價格
一(yī)，簡介

【產品名稱(chēng)】L-脯(fǔ)氨酸

用(yòng)途(tú):營(yíng)養(yǎng)添加(jiā)劑

中(zhōng)文名(míng)稱:L-脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)

英文名(míng)稱:L（-）-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分(fēn)子(zǐ)式(shì):C5H9NO2

分子(zǐ)量:115.1305

產品型(xíng)號(hào)：
廠商(shāng)性(xìng)質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更(gēng)新時(shí)間：2025-05-04
訪問量：922

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詳細介紹

L-脯(fǔ)氨酸(suān)廠家 L-脯氨酸(suān)生產廠家 L-脯(fǔ)氨(ān)酸(suān)價格

一，簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名(míng)稱】L-脯氨酸

用途(tú):營(yíng)養添加(jiā)劑(jì)

中文名稱:L-脯氨酸(suān)

英(yīng)文(wén)名(míng)稱:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子(zǐ)式:C5H9NO2

分子量:115.1305

二，性狀(zhuàng)

常溫下為無色(sè)至(zhì)白(bái)色(sè)晶(jīng)體或結(jié)晶性(xìng)粉末，微臭，味(wèi)微甜，極(jí)易(yì)溶(róng)於(yú)水，難(nán)溶於(yú)乙醇(chún)，不(bù)溶(róng)於*和(hé)正丁醇(chún)

無色結(jié)晶，無(wú)臭(chòu)，味(wèi)甜(tián)；易(yì)溶(róng)於水(25℃水中(zhōng)溶(róng)解度為162.3g/100ml)和乙醇，不溶於丁醇(chún)及(jí)*，遇(yù)水合(hé)茚(yìn)三酮(tóng)試(shì)液(yè)呈(chéng)黃(huáng)色，冰(bīng)乙酸酸化後顯紅色(sè)；pI6.3，分解(jiě)Chemicalbook點為220-222℃；比(bǐ)旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/LHCl)。

三(sān)，用途(tú)

1.奶(nǎi)製品：牛奶飲(yǐn)料(liào)，酸(suān)奶，乳酸菌(jūn)飲(yǐn)料，奶(nǎi)粉等；
2.飲料(liào)：咖(kā)啡(fēi)，茶飲料，清(qīng)涼飲料，豆奶(nǎi)，酒類等；
3.糖果(guǒ)糕(gāo)點：糖果(guǒ)，甜餅，麵(miàn)包(bāo)，快餐(cān)，日(rì)式和西(xī)式點心(xīn)，果凍(dòng)，布(bù)丁(dīng)等；
4.其(qí)他：保(bǎo)健(jiàn)食(shí)品，肉(ròu)食加工品，水產加(jiā)工品，醃(ā)菜，豆(dòu)腐(fǔ)等(děng)。
在我國(guó)，低(dī)聚果糖除可單(dān)獨(dú)作(zuò)為保健(jiàn)食品銷(xiāo)售(shòu)外(wài)，還可(kě)添(tiān)加(jiā)於(yú)乳(rǔ)製品，糖(táng)果(guǒ)，果凍，麵包(bāo)及(jí)其他焙烤食(shí)品，飲(yǐn)料(liào)，食醋，酒等加(jiā)工(gōng)食品中。

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