葡萄糖酸(suān)錳(měng)廠家葡(pú)萄(táo)糖(táng)酸(suān)錳生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家葡(pú)萄糖(táng)酸錳價格
葡(pú)萄糖酸(suān)錳(měng)簡介：

產品(pǐn)名稱：葡萄糖酸(suān)錳

英文(wén)名(míng)稱(chēng)： Manganese gluconate

CAS NO: 6485-39-8

分子(zǐ)式： C12H22MnO14

分子(zǐ)量(liáng)： 445.232729

產(chǎn)品型號(hào)：食品(pǐn)級(jí)

產品(pǐn)型(xíng)號：
廠商(shāng)性質：生產(chǎn)廠家(jiā)
更新時間(jiān)：2025-05-04
訪問(wèn) 量：726

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葡萄(táo)糖酸錳(měng)簡(jiǎn)介：

產品名(míng)稱：葡(pú)萄(táo)糖酸錳(měng)

英(yīng)文名稱： Manganese gluconate

CAS NO: 6485-39-8

分(fēn)子式： C12H22MnO14

分子(zǐ)量： 445.232729

產品型號：食品級(jí)

水溶(róng)性： SOLUABLEINHOTWATER

產品(pǐn)性(xìng)狀(zhuàng)：淺(qiǎn)粉色(sè)粉末，無(wú)臭，易(yì)溶於(yú)熱水，微溶於(yú)乙醇。本品有無水物和二(èr)水物(wù)兩種，用噴霧幹(gān)燥後所(suǒ)得為無水(shuǐ)物(wù)，由結晶所得的(dí)為二水物(wù)。

適用說明(míng)：葡萄(táo)糖酸(suān)錳在水中溶解性(xìng)好(hǎo)，人(rén)體吸(xī)收(shōu)率高，葡(pú)萄(táo)糖(táng)酸錳被(bèi)廣泛(fàn)應(yīng)用(yòng)到(dào)食(shí)品，保(bǎo)健品(pǐn)等(děng)行(háng)業中。

【產品(pǐn)用途(tú)】

用途(tú) 營(yíng)養增補劑(錳強化(huà)劑(jì))。

用(yòng)途(tú) 葡(pú)萄糖酸錳(měng)是(shì)一(yī)種很(hěn)好(hǎo)的營養(yǎng)強化劑，我國(guó)規(guī)定可用於嬰幼(yòu)兒配方食品，使用量(liáng)為1.32～5.26mg/kg(以(yǐ)錳計(jì)，下(xià)同)；在(zài)乳(rǔ)製品(pǐn)中為(wéi)1.08～4.32mg/kg。

用(yòng)途可(kě)用作(zuò)營養強(qiáng)化(huà)劑(jì)作(zuò)用。

（1）麵包(bāo)，蛋糕，麵條類(lèi)，通心麵(miàn)，提高原(yuán)材料利用率，改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)感和(hé)風味。
（2）水(shuǐ)產糜狀製(zhì)品，罐(guàn)頭食(shí)品，紫菜幹等，強化組織，保持(chí)新鮮(xiān)味，增強味(wèi)感(gǎn)
（3）調味(wèi)醬，番(fān)茄(qié)沙(shā)司(sī)，蛋(dàn)黃醬(jiàng)，果醬，稀奶油，醬(jiàng)油，增稠劑(jì)及(jí)穩定(dìng)劑(jì)。
（4）果(guǒ)汁，酒(jiǔ)類等，分(fēn)散劑。
（5）冰淇淋(lín)，卡(qiǎ)拉蜜(mì)爾糖，改善味(wèi)感及(jí)穩定性。
（6）冷(lěng)凍食品，水產(chǎn)加工品(pǐn)，表麵膠凍劑(jì)

用(yòng)途錳可(kě)激活大量(liáng)的酶，參與(yǔ)機體(tǐ)代(dài)謝活(huó)動(dòng)，促(cù)進(jìn)人體(tǐ)生長和正常(cháng)的(dí)成(chéng)骨(gǔ)作用，缺(quē)乏時(shí)可引(yǐn)起生長(cháng)遲緩，生殖功能(néng)變(biàn)阻，是良好(hǎo)的(dí)食品(pǐn)強化(huà)劑。

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