
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分(fēn)類(lèi)TECHNICAL ARTICLES
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產品(pǐn)型號:
廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質:生產廠(chǎng)家(jiā)
更(gēng)新(xīn)時(shí)間(jiān):2025-05-04
訪 問 量:1021
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乳(rǔ)礦物鹽(yán)廠家 乳礦物鹽(yán)生產廠家(jiā) 乳礦(kuàng)物鹽價(jià)格
1.乳礦物鹽(yán)中除了(liǎo)含有(yǒu)豐富的(dí)鈣之外,還(huán)含有磷,鎂(měi),乳糖和蛋(dàn)白(bái)質(zhì)等(děng)。這些(xiē)成分的優勢不(bù)僅提(tí)供平衡(héng)的(dí)營養組成(chéng),還(huán)能(néng)促進鈣(gài)的吸(xī)收利(lì)用(yòng)。在(zài)國(guó)外,乳礦物鹽作(zuò)為一(yī)種營(yíng)養強(qiáng)化(huà)劑已經被廣泛應用(yòng)在食品
產(chǎn)品(pǐn)優(yōu)點(diǎn)
從牛(niú)奶中(zhōng)分(fēn)離,天(tiān)然,安全,自(zì)然的(dí)奶香味容易被消費者接受(shòu)
牛(niú)乳(rǔ)中(zhōng)所含的無(wú)機鹽,牛乳(rǔ)中的總(zǒng)無機鹽量約(yuē)0.7%,鈣約(yuē)0.1%。與其它(tā)食(shí)品(pǐn)中的(dí)鈣(gài)相比(bǐ),是 的(dí)鈣源,這是因為牛(niú)乳中(zhōng)的鈣約有(yǒu)70%呈酪(lào)蛋(dàn)白膠(jiāo)粒(casein micelle)狀(zhuàng)態,其(qí)中包(bāo)括膠體狀的磷酸鈣約(yuē)40%,與(yǔ)幹(gān)酪素結合鈣約30%。牛乳(rǔ)中的鈣(gài)約有(yǒu)30%為(wéi)可(kě)溶性鈣,在可(kě)溶性鈣(gài)中(zhōng)約有30%屬(shǔ)離子(zǐ)性(xìng)鈣(gài),60%為檸檬酸(suān)鈣,餘下(xià)的(dí)10%為(wéi)磷(lín)酸(suān)鈣。
2.性狀:乳白色(sè)易流動粉(fěn)末,是(shì)所有(yǒu)鈣中風(fēng)味(wèi)好(hǎo)的。在PH3.8以下(xià)酸性時全(quán)部溶(róng)解(jiě),所含蛋(dàn)白質(zhì)略呈白色(sè)渾(hún)濁。
3.乳(rǔ)糖(táng)和蛋白,故(gù)其吸收(shōu)率大大(dà)高於(yú)其它普通(tōng)鈣(gài),乳鈣(gài)吸收率高(gāo)達62%~70%,是(shì)碳(tàn)酸鈣(gài)和(hé)葡萄糖酸鈣(gài)的(dí)2.5倍,是(shì)乳酸鈣的1.75倍,是(shì)貝類(lèi)鈣的5.5倍。食(shí)用(yòng)乳鈣後不(bù)會導致氣脹
包(bāo)裝(zhuāng)和(hé)貯存條(tiáo)件(jiàn):
1,本品整(zhěng)包(bāo)裝(zhuāng)一(yī)般為25KG/袋或(huò)25KG紙(zhǐ)板桶。
2,本(běn)品應密封避(bì)光(guāng),儲存(cún)於(yú)陰(yīn)涼(liáng),幹(gān)燥(zào),通風處

郵箱(xiāng):[email protected]
地(dì)址:山東(dōng)省(shěng)菏澤(zé)市經(jīng)濟(jì)開發區人(rén)民(mín)路48號