
PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類(lèi)產(chǎn)品(pǐn)展示/ Product display





產(chǎn)品(pǐn)型號(hào):
廠(chǎng)商性質:生產廠(chǎng)家(jiā)
更(gēng)新時間:2025-05-04
訪 問(wèn) 量:745
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聯係電話(huà):
爽滑寶(bǎo)廠(chǎng)家 爽滑寶生產(chǎn)廠(chǎng)家 爽(shuǎng)滑(huá)寶價格
主要(yào)成份(fèn)與外(wài)觀:
麵(miàn)製品(pǐn)改良劑(jì)(爽(shuǎng)滑寶)為白(bái)色或(huò)淡(dàn)黃色(sè)粉末,外觀(guān)幹燥(zào),精細,流散性好(hǎo)。主(zhǔ)要(yào)由(yóu)多種(zhǒng)天然食用膠(jiāo)體,酶製劑與乳化(huà)劑(jì)組(zǔ)成,天(tiān)然無毒害(hài),且有(yǒu)良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
作用(yòng)與用途(tú):
麵(miàn)製(zhì)品改(gǎi)良(liáng)劑(爽滑寶)經過 新(xīn)科(kē)學研發(fā),通(tōng)過使用證明(míng),能有效增(zēng)強(qiáng)麵(miàn)製品的(dí)蛋(dàn)白質內部分(fēn)子間網絡(luò)結(jié)構,顯著提高產品的韌性,彈性和筋力,延長麵製品的穩定性(xìng)。主(zhǔ)要用(yòng)於(yú)麵條(tiáo),掛(guà)麵,餃子皮,餛(hún)飩皮(pí),涼皮(pí),粉(fěn)絲(sī),米(mǐ)綫等麵製品(pǐn)的生產。
使(shǐ)用效果:
麵製品改(gǎi)良劑(jì)(爽滑寶)
使(shǐ)用(yòng)效果:
1,增強麵(miàn)粉的(dí)耐(nài)機械攪拌(bàn)能(néng)力和(hé)耐剪切(qiē)力,使麵粉吸(xī)水更(gēng)快(kuài),更均匀(yún),成(chéng)品(pǐn)成型(xíng)效(xiào)果(guǒ)好,表麵光(guāng)潔(jié)。
2,增加(jiā)麵團的延(yán)伸性(xìng),易拉(lā)不易斷。
3,提(tí)高麵團的穩定時間,起(qǐ)到強(qiáng)筯的作用。
4,餃(jiǎo)子,麵條,粉絲成(chéng)品外表有(yǒu)光澤。略成透(tòu)明狀(zhuàng)。
5,煮時不(bù)易(yì)混(hùn)湯,耐煮性(xìng)顯著增(zēng)強,煮後無(wú)硬(yìng)心(xīn)現象。
6,耐煮,不混湯,不斷條,口感筋道滑爽(shuǎng)且有咬(yǎo)勁。
7,增加麵(miàn)團(tuán)的(dí)可操作性,增(zēng)加麵團(tuán)的(dí)靜(jìng)置時間(jiān),提高成品(pǐn)的(dí)光亮度(dù)。
8,本(běn)品亦(yì)適(shì)用於飯(fàn)店,家庭製作速(sù)凍製(zhì)品。
使用(yòng)方法:
麵(miàn)製品(pǐn)改(gǎi)良劑(爽滑寶(bǎo))
1取本(běn)品(pǐn)直接加入(rù)和(hé)麵機中(zhōng)混(hùn)匀即(jí)可(按麵(miàn)粉(fěn)計)。
2與變性澱粉協同(tóng)使(shǐ)用效果更(gēng)佳,加(jiā)變性澱粉(fěn)後和麵(miàn)用(yòng)水量可(kě)適當提(tí)高1-2。


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